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准妈妈补蛋白质要适可而止
http://www.100md.com 2009年9月29日 大众卫生报 2009.09.29
     崔玲

    害怕孕期营养不够,现在不少孕妇热衷补蛋白质粉,但专家指出,准妈妈不是准病人,均衡营养是关键。

    医学研究表明,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳汁分泌稀少。所以孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富,如脂肪、铁、钙等,并非只蛋白质一种,需要全面均衡营养。而且从食物中(蛋、肉类、大豆、牛奶)摄取蛋白质比吃蛋白质粉更能被人体吸收。但是,如果孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。至于孕妇孕吐靠蛋白质粉补充营养,有些蛋白质粉溶解度并不是很好,服用后还会刺激孕妇的胃部,加剧孕吐。

    研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。崔玲, http://www.100md.com