白果多吃易中毒
王海亭
星期天，丽丽睡了个懒觉，起床后肚子饿，见家里无人，便四处找吃的，发现家里有生白果，就抓了一把放在微波炉里转了两分钟，觉得好吃，一口气吃了30多颗。到了傍晚，丽丽突然出现肚子疼，伴恶心呕吐、抽搐。经医院诊断为白果中毒。
专家点评 白果是银杏的俗称，其性味甘、苦、涩、平，具有润肺定喘、涩精止带的功用，是进补的佳品，但因其有小毒，食用时应慎重。
古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。”又说：“小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。”据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7-15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
山东中医药高等专科学校副教授 王海亭, 百拇医药
星期天，丽丽睡了个懒觉，起床后肚子饿，见家里无人，便四处找吃的，发现家里有生白果，就抓了一把放在微波炉里转了两分钟，觉得好吃，一口气吃了30多颗。到了傍晚，丽丽突然出现肚子疼，伴恶心呕吐、抽搐。经医院诊断为白果中毒。
专家点评 白果是银杏的俗称，其性味甘、苦、涩、平，具有润肺定喘、涩精止带的功用，是进补的佳品，但因其有小毒，食用时应慎重。
古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。”又说：“小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。”据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7-15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
山东中医药高等专科学校副教授 王海亭, 百拇医药