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海苔芝麻奶酪三明治
http://www.100md.com 2011年3月1日 大众卫生报 2011.03.01
     易罗英

    奶酪含钙高,加热后不容易引起乳糖过敏者的不适。海苔和芝麻也含有很丰富的钙,用这几种食材做成的海苔芝麻奶酪三明治,堪称“另类补钙”的美食精品。

    【食材】 切片面包、片状奶酪、火腿片、黑芝麻、海苔、西红柿。

    【做法】 将西红柿洗净切成薄片,备用。盘子里先放一片切片面包,依次放上奶酪、两片西红柿、几片火腿、海苔片,撒上些许黑芝麻,最后放上另一片面包,然后放进微波炉烤一下,即可。

    【小贴士】 这款补钙的美食除了奶酪、黑芝麻、海苔是必需的之外,其他食材可根据个人口味进行选择。

    易罗英, http://www.100md.com