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服磺胺药别吃醋
http://www.100md.com 2011年5月17日 大众卫生报 2011.05.17
     周向前

    食醋保健正在流行,但醋未必对人人都有保健作用,特别是正服用某些药物者不宜吃醋。

    如磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效;使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。

    服“解表发汗”的中成药时不宜吃醋,因醋有收敛之性。如复方银翘片之类的解表发汗中成药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中成药的发汗解表作用。周向前, 百拇医药