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核桃食疗方精选
http://www.100md.com 2011年5月19日 大众卫生报 2011.05.19
     1、核桃肉,每次食3个,早晚各1次,连续半个月,治百日咳及慢性支气管炎。

    2、核桃肉1千克,捣烂,蜂蜜1千克和匀,用瓶装好,每次食1匙,一日两次,开水送下,治虚喘。

    3、核桃肉5个,捣烂,用黄酒冲服,治乳汁不通。

    4、核桃肉3个,捣烂,山慈菇3克研末,调匀,黄酒送服,治乳疮。

    5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克,捣如泥状,作丸,每服10克,一日两次,治健忘、失眠,梦多,食欲不振。

    6、核桃肉捣烂,用姜汤送服,治虚寒症的恶心吞酸。

    7、核桃1个,烧炭存性,研细末,治呕吐,胃寒者姜汤送服;胃热者黄芩12克煎水送服,气郁者黄酒送服。

    8、核桃10个,打破,连壳煎汤服,治孕妇胎气上逆。

    9、核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸熟,在7-10天内食完,可治胆结石。

    10、核桃肉200克,用食油炸酥,加白糖适量混合研成乳剂或膏状,于1-2天内分数次服完(儿童酌减),可治泌尿系结石。

    11、桂花核桃冻:核桃肉250克,加水磨成浆汁,与适量白糖和奶油100克搅匀,煮沸后装盆冷却(最好放入冰箱内冻结),食用时用刀划成小块,撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒,生津止渴作用。适用于痰热咳喘,肾虚腰疼,肠燥便秘等症。

    12、核桃肉10-15个,大米100克,同煮粥,用白糖适量调味食用。有补肾,益肺,润肠作用。适用于肾亏腰痛,腿软无力,肺虚久咳,气短喘促,慢性便秘,小便淋漓不爽,尿路结石,病后虚弱等症。大便溏稀者不宜食用。

    13、核桃蒸蚕蛹:蚕蛹60克(略炒),核桃肉150克,同蒸熟食用。有补气养血,益肺润肠,固肾涩精,敛气定喘,滋养强壮作用。适用于肺结核,体弱消瘦,中气不足,胃下垂,阳痿,滑精遗精,腰膝酸软,老人夜多小便,小儿疳积等症。

    14、黄酒核桃仁汤:核桃五个(去壳),白糖50克,同碾为泥膏状,加黄酒50毫升,用小火煎煮10分钟即可食用,每日两次,可治神经衰弱,头痛,失眠,健忘,久喘,腰痛,习惯性便秘,老人便秘等症。

    15、蜜饯双仁:南杏仁250克,水煎一小时,加入切碎的核桃仁250克,煎至汁稠时,加入蜂蜜500克,拌匀煮沸即可食用。有补肾益肺,止咳平喘作用。可治肺肾两虚久咳、久喘等症。

    16、核桃五味蜜糊:核桃5-8个(去壳),五味子3克,蜂蜜适量,共研膏状食用。有补肾固精作用。可治肾虚耳鸣,盗汗,遗精,失眠,神经衰弱等症。卫记, 百拇医药