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“保健月饼”不靠谱
http://www.100md.com 2011年9月1日 大众卫生报 2011.09.01
     卫记

    临近中秋,月饼促销大战终于进入火爆期。健康养生,成为今年月饼市场中风头正劲的流行概念,“养生”“保健”月饼,以其标榜的“绿色”、“健康”占得不少市场。所谓“养生”“保健”,主要体现在馅料的创新上。相较于常见的五仁、豆沙、蛋黄及鲍鱼等馅料,这些保健月饼中,不仅有名贵药材、虫草、西洋参的加入,还加入了普洱茶、绿茶等。另外,在各大卖场,无糖月饼在各品牌中所占的比重也越来越大,口味延伸出了很多种,也倍受消费者喜爱。

    然而有保健专家则指出 ......

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