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药食“相克”要当心
http://www.100md.com 2013年8月8日 大众卫生报 2013.08.08
     在日常生活中,一些食物与药物同时吃常常会影响到药物的吸收,甚至大大降低药效,在这一过程中,食物就成了药物的“克星”,专家特别提醒在服用以下药物时须格外当心。

    阿司匹林与酒、果汁

    酒在体内先被氧化成乙醇,然后成为乙酸,而阿司匹林会妨碍乙醇氧化成乙酸,造成体内乙醇蓄积,加重发热和全身疼痛等症状,还容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激,诱发胃出血。

    黄连素与茶

    茶水中含有约10%鞣质,鞣质在人体内分解成鞣酸,而鞣酸会沉淀黄连素(盐酸小檗碱)中的生物碱,大大降低其药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。

    抗生素与牛奶、果汁

    服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶以及果汁。因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。

    布洛芬与咖啡、可乐

    布洛芬对胃黏膜有较大刺激性,咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌,所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。

    抗过敏药与奶酪、肉制品

    因为抗过敏药抑制组织胺分解,因此造成人体内组织胺大量蓄积,进而诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。

    降压药与西柚汁

    因为西柚汁的柚皮素会影响肝脏某种酶的功能,而这种酶和降压药的代谢有关,容易造成血压中药物浓度过高,从而增加副作用。

    贺军成, 百拇医药