单面煎蛋：

    ◆云无心

    传言 单面煎鸡蛋无法彻底杀死蛋内的残留细菌，容易引起恶心、呕吐和腹泻等中毒现象。除此之外，生蛋白还会阻碍身体吸收维生素H，如严重的话，会导致皮疹、皮肤炎、脱发等状况。

    鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品。鸡蛋壳本身具有很好的通透性。鸡蛋离开母鸡之后，细菌也很容易穿过蛋壳污染鸡蛋。

    虽然不见得所有的鸡蛋都被致病菌污染 ......