过量食水果 也会伤身体
夏季是诸多水果成熟的季节,种类繁多的水果对人们来说是一大享受,但民间也早有“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”、“一颗荔枝三把火”的说法,水果也会伤人?专家表示,某些水果不宜多吃,主要与其本身属性相关,如果每天的摄入量在推荐范围之内,就不会有太大问题。
某些水果不宜多吃有几个方面的含义,首先与个人体质有关,举例来说,本身胃寒的人如果摄入过多的寒凉性水果,人体往往难以承受,可能会出现腹泻等。其次,从水果属性来说,一般属温性的水果如苹果可多吃,而属热性的荔枝、寒性的柿、梨则不宜多吃。另外,某些水果摄入过多会导致营养不均衡,胃的容纳量是一定的,过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。
杨梅、李子吃多易得酸果病?
有媒体报道称像杨梅、李子等酸性水果,由于其中所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃,吃多了易得酸果病。
对这种说法,专家表示其实是错误的,在口中感觉到酸味的水果其实并非酸性水果,从在人体内最终的代谢来看,这些其实属于碱性食物。
一颗荔枝三把火?
“一颗荔枝三把火”,专家表示,这种说法确实有一定的道理,因为荔枝是温热性质的水果,吃多了的确容易上火。
但荔枝又是一种比较特殊的水果,“一颗荔枝三把火”的说法其实与地域及荔枝的保存时间也有一定关系。一方面,荔枝性热,多吃容易上火,但古诗也有“日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人”的说法,刚摘下的新鲜荔枝糖分含量并不是很高,但如果放置的时间较长,其中的糖分会大量增加,热性也更大,多吃自然容易上火。总的来说,量的控制是一个非常关键的因素,如果能够在推荐量范围(200-400克)之内,一般也不会有太大的问题。
吉学锐
●小贴士
荔枝皮煮水可降火
荔枝口感香甜但多吃易上火,有一种简便易行的方法可以帮助去火。专家表示,植物自身也有一些调节性,荔枝果肉是热性的,但荔枝皮是凉性的,洗净后煮水可以起到去火的功效,大家不妨一试。荔枝的这一点特性与生姜相似,姜本身是温性的,但姜皮是凉性的,所以吃姜时带着皮可以缓解部分人因吃姜出现上火。, 百拇医药
某些水果不宜多吃有几个方面的含义,首先与个人体质有关,举例来说,本身胃寒的人如果摄入过多的寒凉性水果,人体往往难以承受,可能会出现腹泻等。其次,从水果属性来说,一般属温性的水果如苹果可多吃,而属热性的荔枝、寒性的柿、梨则不宜多吃。另外,某些水果摄入过多会导致营养不均衡,胃的容纳量是一定的,过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。
杨梅、李子吃多易得酸果病?
有媒体报道称像杨梅、李子等酸性水果,由于其中所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃,吃多了易得酸果病。
对这种说法,专家表示其实是错误的,在口中感觉到酸味的水果其实并非酸性水果,从在人体内最终的代谢来看,这些其实属于碱性食物。
一颗荔枝三把火?
“一颗荔枝三把火”,专家表示,这种说法确实有一定的道理,因为荔枝是温热性质的水果,吃多了的确容易上火。
但荔枝又是一种比较特殊的水果,“一颗荔枝三把火”的说法其实与地域及荔枝的保存时间也有一定关系。一方面,荔枝性热,多吃容易上火,但古诗也有“日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人”的说法,刚摘下的新鲜荔枝糖分含量并不是很高,但如果放置的时间较长,其中的糖分会大量增加,热性也更大,多吃自然容易上火。总的来说,量的控制是一个非常关键的因素,如果能够在推荐量范围(200-400克)之内,一般也不会有太大的问题。
吉学锐
●小贴士
荔枝皮煮水可降火
荔枝口感香甜但多吃易上火,有一种简便易行的方法可以帮助去火。专家表示,植物自身也有一些调节性,荔枝果肉是热性的,但荔枝皮是凉性的,洗净后煮水可以起到去火的功效,大家不妨一试。荔枝的这一点特性与生姜相似,姜本身是温性的,但姜皮是凉性的,所以吃姜时带着皮可以缓解部分人因吃姜出现上火。, 百拇医药