“快乐食物” 给你好心情
有的人一到冬季就情绪低落、心情抑郁。如何缓解冬寒抑郁呢？现推荐6种快乐食物，常吃可以舒缓心情，给你带来积极乐观的正能量。
菠菜 研究表明，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。而菠菜中的叶酸含量最多，另外，几乎所有的绿色蔬果也或多或少含有叶酸。
全麦面包 碳水化合物可以帮助增加血清素。面食、点心这类食物是一种可以吃的抗忧郁剂。近来发现微量元素硒能振奋情绪，全麦面包也富含硒。
低脂牛奶 研究发现，让有经前症候群的妇女日服1000毫克的钙片，3个月之后，3/4的人都相对不那么紧张、暴躁或焦虑。钙的最佳来源是牛奶、乳酪和酸乳酪。而低脂或脱脂的牛奶拥有更多的钙。
南瓜 南瓜之所以和好心情有关，是因为它富含维生素B6和铁。这两种营养素都能帮助人身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是人脑部唯一的燃料。
大蒜 德国曾做过一项对大蒜的功效研究，结果惊喜地发现，吃了大蒜制剂之后，病人没有疲倦、焦虑、容易发怒的感觉。
葡萄柚 葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂的思绪，也可以提神。此外，葡萄柚里高含量的维生素C，也可以“抗压”;它还是制造多巴胺、正肾上腺素的重要成分之一。
刘家清, http://www.100md.com
菠菜 研究表明，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。而菠菜中的叶酸含量最多，另外，几乎所有的绿色蔬果也或多或少含有叶酸。
全麦面包 碳水化合物可以帮助增加血清素。面食、点心这类食物是一种可以吃的抗忧郁剂。近来发现微量元素硒能振奋情绪，全麦面包也富含硒。
低脂牛奶 研究发现，让有经前症候群的妇女日服1000毫克的钙片，3个月之后，3/4的人都相对不那么紧张、暴躁或焦虑。钙的最佳来源是牛奶、乳酪和酸乳酪。而低脂或脱脂的牛奶拥有更多的钙。
南瓜 南瓜之所以和好心情有关，是因为它富含维生素B6和铁。这两种营养素都能帮助人身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是人脑部唯一的燃料。
大蒜 德国曾做过一项对大蒜的功效研究，结果惊喜地发现，吃了大蒜制剂之后，病人没有疲倦、焦虑、容易发怒的感觉。
葡萄柚 葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂的思绪，也可以提神。此外，葡萄柚里高含量的维生素C，也可以“抗压”;它还是制造多巴胺、正肾上腺素的重要成分之一。
刘家清, http://www.100md.com