近日，在朋友微信圈流传一条消息：长期喝豆浆会致乳腺癌。微信称，宁波市一位45岁女士，非常讲究养生，每天早上喝自家现磨的豆浆，坚持近3年后，体检竟查出了乳腺癌，雌激素水平是常人的几倍。并由此推测主要是豆制品含有大量植物性雌激素，提高了乳腺癌的患病几率。

    乳腺癌与经常吃豆制品无关，而与高脂肪饮食和肥胖有关。

    大豆异黄酮是植物雌激素。豆浆具有很好的营养价值，不但不致癌，相反还能降低乳腺癌的发病风险。豆腐、豆浆中所含的大豆异黄酮是植物雌激素 ......