食物“相克”解救妙方
食物也有相克之说,如螃蟹和柿子不能同时食用、喝鲜奶时不宜吃橙子等。但是,如果万一不小心“犯了忌”,也不必紧张,以下中药解救妙方可保平安。
牛奶与沙田柚致腹泻 沙田柚中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,会引发下腹胀痛,同时会刺激肠壁粘膜,引起腹泻。
解救方 陈皮12克,两碗水煎成一碗饮用,可消腹胀、止泻,一般饮用后10-20分钟可见效。
羊肉与梨致腹胀痛 如果以为吃完羊肉后,再吃一个清爽可口的梨子可以清心润肺,那可就大错特错了。两者同时食用,梨中的消化酶会将羊肉的酵素分解,阻碍消化,多食会造成腹胀痛兼内热不散。
解救方 白术12克,白扁豆30克,加水两碗煎成一碗饮用,饮完即腹胀消失。
螃蟹与奇异果致抽筋 螃蟹含有一种含五价砷的化合物,本来对人体无害,但与奇异果一起吃会令五价砷转化为三价砷,而且难以分解,可致胃痉挛。
解救方 紫苏9克,生姜两片,加水两碗煎成一碗,饮后可舒缓不适症状。病情严重者最好及时就医。
烈酒与浓菜致反胃 很多人喝醉酒都会喝上一杯热腾腾的浓茶来解酒,孰不知这正犯了大忌。茶中的丹宁酸与酒精混合会产生化学反应,令人出现头晕、反胃等不适。
解救方 葛花、枳椇子各15克,加水两碗水煲成一碗,饮后即可解酒。
白素菊, http://www.100md.com
牛奶与沙田柚致腹泻 沙田柚中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,会引发下腹胀痛,同时会刺激肠壁粘膜,引起腹泻。
解救方 陈皮12克,两碗水煎成一碗饮用,可消腹胀、止泻,一般饮用后10-20分钟可见效。
羊肉与梨致腹胀痛 如果以为吃完羊肉后,再吃一个清爽可口的梨子可以清心润肺,那可就大错特错了。两者同时食用,梨中的消化酶会将羊肉的酵素分解,阻碍消化,多食会造成腹胀痛兼内热不散。
解救方 白术12克,白扁豆30克,加水两碗煎成一碗饮用,饮完即腹胀消失。
螃蟹与奇异果致抽筋 螃蟹含有一种含五价砷的化合物,本来对人体无害,但与奇异果一起吃会令五价砷转化为三价砷,而且难以分解,可致胃痉挛。
解救方 紫苏9克,生姜两片,加水两碗煎成一碗,饮后可舒缓不适症状。病情严重者最好及时就医。
烈酒与浓菜致反胃 很多人喝醉酒都会喝上一杯热腾腾的浓茶来解酒,孰不知这正犯了大忌。茶中的丹宁酸与酒精混合会产生化学反应,令人出现头晕、反胃等不适。
解救方 葛花、枳椇子各15克,加水两碗水煲成一碗,饮后即可解酒。
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