奶奶的 蒜香薄荷虾
奶奶善于做虾，每当虾上市的季节都会召集全家一起吃顿全虾宴，今年更是早早地打电话来约定了聚会的时间。奶奶的全虾宴虽说所有的菜式都以虾为主，但是吃起来丝毫不单调，有干锅香辣虾、鲜虾豆腐汤、经典油爆虾、冰花酸梅番茄虾等等。
今天桌上一道蒜香薄荷虾就吸引了我的眼球，只见盘子里金黄金黄的大虾一并排列好，在大虾的表面点缀着绿色的薄荷。再配与彩椒装饰，红绿黄相间，光从色彩上就让人垂涎欲滴了。再仔细一闻，除了虾的鲜味，还多了些许蒜的清香味。大家顾不上谦让，纷纷举筷。虾的鲜味伴随着蒜的清香，鲜美中带有丝丝甘甜，还有薄荷入口的凉爽，这味道简直是太赞了。
见大家对这道菜赞不绝口，奶奶得意地笑了。她给我们介绍起了这道菜的做法。把虾洗干净，薄荷切碎，再把薄荷与适量的盐、蒜蓉搅拌均匀，用来腌虾，大概腌15分钟左右，把腌好的虾放入微波炉，用烧烤档叮8-10分钟，期间翻一次，上桌，即可。如果想要虾脆一些，就再多叮几分钟。虾出锅后，撒上彩椒点缀，一盘色香味俱全的蒜香薄荷虾就做好了。
奶奶说做这道菜是出于对爷爷的担心，爷爷最近总是失眠，希望利用薄荷的清凉香气，平缓爷爷紧张的情绪，让他身心欢愉，安心入眠。
范惠惠, 百拇医药
今天桌上一道蒜香薄荷虾就吸引了我的眼球，只见盘子里金黄金黄的大虾一并排列好，在大虾的表面点缀着绿色的薄荷。再配与彩椒装饰，红绿黄相间，光从色彩上就让人垂涎欲滴了。再仔细一闻，除了虾的鲜味，还多了些许蒜的清香味。大家顾不上谦让，纷纷举筷。虾的鲜味伴随着蒜的清香，鲜美中带有丝丝甘甜，还有薄荷入口的凉爽，这味道简直是太赞了。
见大家对这道菜赞不绝口，奶奶得意地笑了。她给我们介绍起了这道菜的做法。把虾洗干净，薄荷切碎，再把薄荷与适量的盐、蒜蓉搅拌均匀，用来腌虾，大概腌15分钟左右，把腌好的虾放入微波炉，用烧烤档叮8-10分钟，期间翻一次，上桌，即可。如果想要虾脆一些，就再多叮几分钟。虾出锅后，撒上彩椒点缀，一盘色香味俱全的蒜香薄荷虾就做好了。
奶奶说做这道菜是出于对爷爷的担心，爷爷最近总是失眠，希望利用薄荷的清凉香气，平缓爷爷紧张的情绪，让他身心欢愉，安心入眠。
范惠惠, 百拇医药