怕吃胖 学看热量表 1根香蕉=90千卡=散步1小时？
1根香蕉=90千卡=散步1小时？
“1根香蕉=90千卡=散步1小时”、“6片巧克力饼干=300千卡=半年胖14斤”、“一包方便面含热量约400千卡，相当于2碗米饭，要慢跑1个小时才能消耗完”……最近一篇关于《这些食物吃1口胖1斤!想减肥的人少碰!》的文章在朋友圈疯传，弄得众多吃货们“望食生畏”。这些说法到底有无科学根据？今天我就和大家来分析分析。
吃根香蕉要散步1小时，
还让不让人吃了？
微信中提到，一根香蕉约含有90千卡热量，几乎是常见水果中热量最高的，需要散步1小时才能消耗完，所以，想要瘦身最好用其他水果替代。文章中诸如此类的说法很多，大致列举了不同食物的热量和消耗这些热量所需的运动量。针对这点，很多人就感到很疑惑：难道我只吃了一根香蕉，就要散步1小时才能抵消摄入的热量，那还怎么敢吃啊？其实，人们每天摄入的热量，除了用来支持运动消耗以外，同时还被基础代谢、消化食物等方式所消耗。就是说一根香蕉90千卡的热量可通过散步，同时也可用散热、思考等方式来消耗，所以并不需要走1个小时才能抵消；同样的道理，每天吃6片饼干，一年下来并不会胖14斤。
, 百拇医药
另外，这些食物所产生的热量，比如香蕉90千卡，在水果中的确算热量较高的，但若对照食物热量表(右附部分食物热量表)，与肉食、主食类相比较，其热量还是很低的，更不用说芒果了(1个芒果=33千卡=散步33分钟)。所以，即使要减肥，各种蔬菜水果还是可以吃的。不过，文中所说的油条(1根油条=270千卡=3碗米饭)、薯条(1包小薯=220千卡=打篮球40分钟)、方便面(1包方便面=400千卡=慢跑1小时)等食物，从健康角度来说还真不要多吃。
担心吃东西超标，
学会看热量表
随着社会发展，越来越多食物都标注了热量，那么怎么来看懂热量表呢？首先，表中是指每100克该种食物所含的热量，但注意并不是每种食物100克都可以食用，比如排骨有骨头，水果有皮有核等，所以需要乘以可食部分。比如香蕉可食部份为59%，那么100克香蕉所含的热量就是91×59%，一根香蕉大概170克，所以得出一根香蕉的热量约为90千卡。中国营养学会推荐我国轻体力劳动的成年男性、女性膳食能量推荐摄入量分别为2400千卡(kcal)/日及2100千卡(kcal)/日。大家参照每日膳食推荐总摄入量要求，匹配自己的情况，再对照食物包装上标明的热量卡数或者通过食物热量表进行计算，就可以得出今天吃的食物有没有超标，摄取的热量是不是过头了。
, 百拇医药
长沙市中医医院
国家二级营养师 唐吉
附常见食物热量表(以100克标准计)
能量(千卡)
346
472
208
347
285
117
386
390
49
, 百拇医药
140
201
13
77
20
205
41
30
47
70
52
91
122
626
, 百拇医药
616
330
395
190
167
279
54
72
食部(%)
100
100
100
100
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100
100
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98
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68
97
, 百拇医药 74
73
76
59
87
43
52
100
100
100
66
70
100
100
, 百拇医药
种类
稻米
方便面
馒头(蒸，富强粉)
挂面
面条(富强粉)
米饭(蒸，粳米)
油条
玉米粥
豆腐
豆腐干
豆腐丝
豆浆
, 百拇医药
海带
蘑菇(鲜)
木耳
菠萝
草莓
橙子
荔枝
苹果
香蕉
枣(鲜)
核桃
葵花子
火腿
猪肉
牛肉
鸡
炸鸡
牛乳
酸奶, 百拇医药
“1根香蕉=90千卡=散步1小时”、“6片巧克力饼干=300千卡=半年胖14斤”、“一包方便面含热量约400千卡，相当于2碗米饭，要慢跑1个小时才能消耗完”……最近一篇关于《这些食物吃1口胖1斤!想减肥的人少碰!》的文章在朋友圈疯传，弄得众多吃货们“望食生畏”。这些说法到底有无科学根据？今天我就和大家来分析分析。
吃根香蕉要散步1小时，
还让不让人吃了？
微信中提到，一根香蕉约含有90千卡热量，几乎是常见水果中热量最高的，需要散步1小时才能消耗完，所以，想要瘦身最好用其他水果替代。文章中诸如此类的说法很多，大致列举了不同食物的热量和消耗这些热量所需的运动量。针对这点，很多人就感到很疑惑：难道我只吃了一根香蕉，就要散步1小时才能抵消摄入的热量，那还怎么敢吃啊？其实，人们每天摄入的热量，除了用来支持运动消耗以外，同时还被基础代谢、消化食物等方式所消耗。就是说一根香蕉90千卡的热量可通过散步，同时也可用散热、思考等方式来消耗，所以并不需要走1个小时才能抵消；同样的道理，每天吃6片饼干，一年下来并不会胖14斤。
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另外，这些食物所产生的热量，比如香蕉90千卡，在水果中的确算热量较高的，但若对照食物热量表(右附部分食物热量表)，与肉食、主食类相比较，其热量还是很低的，更不用说芒果了(1个芒果=33千卡=散步33分钟)。所以，即使要减肥，各种蔬菜水果还是可以吃的。不过，文中所说的油条(1根油条=270千卡=3碗米饭)、薯条(1包小薯=220千卡=打篮球40分钟)、方便面(1包方便面=400千卡=慢跑1小时)等食物，从健康角度来说还真不要多吃。
担心吃东西超标，
学会看热量表
随着社会发展，越来越多食物都标注了热量，那么怎么来看懂热量表呢？首先，表中是指每100克该种食物所含的热量，但注意并不是每种食物100克都可以食用，比如排骨有骨头，水果有皮有核等，所以需要乘以可食部分。比如香蕉可食部份为59%，那么100克香蕉所含的热量就是91×59%，一根香蕉大概170克，所以得出一根香蕉的热量约为90千卡。中国营养学会推荐我国轻体力劳动的成年男性、女性膳食能量推荐摄入量分别为2400千卡(kcal)/日及2100千卡(kcal)/日。大家参照每日膳食推荐总摄入量要求，匹配自己的情况，再对照食物包装上标明的热量卡数或者通过食物热量表进行计算，就可以得出今天吃的食物有没有超标，摄取的热量是不是过头了。
, 百拇医药
长沙市中医医院
国家二级营养师 唐吉
附常见食物热量表(以100克标准计)
能量(千卡)
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稻米
方便面
馒头(蒸，富强粉)
挂面
面条(富强粉)
米饭(蒸，粳米)
油条
玉米粥
豆腐
豆腐干
豆腐丝
豆浆
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海带
蘑菇(鲜)
木耳
菠萝
草莓
橙子
荔枝
苹果
香蕉
枣(鲜)
核桃
葵花子
火腿
猪肉
牛肉
鸡
炸鸡
牛乳
酸奶, 百拇医药