小满节气 吃薏米百合粥健脾祛湿
小满饮食不宜过饱，适当吃到七八分饱即可，但要注意全面均衡的营养搭配，不可挑食、偏食。此时，很多人受天气影响会产生食欲不振，可以多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白食物，尽量少吃辛辣、油炸的食品。
适宜小满时节食用的食物有冬瓜、黄瓜、淮山、黑木耳、赤小豆、薏米等，可健脾祛湿、清热养阴。此外，白萝卜、番茄有助于改善肠胃功能。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。
药膳处方很多，如“薏米百合粥”：薏米50克、百合20克、粳米200克。上述用料淘洗干净后，一同放入砂锅，加少许水量，用大火煮沸，小火煮成粥即可，有健脾祛湿、清心安神之功效。
甘肃省酒泉市疾控中心 邹新贞
(张汉武 整理), http://www.100md.com
适宜小满时节食用的食物有冬瓜、黄瓜、淮山、黑木耳、赤小豆、薏米等，可健脾祛湿、清热养阴。此外，白萝卜、番茄有助于改善肠胃功能。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。
药膳处方很多，如“薏米百合粥”：薏米50克、百合20克、粳米200克。上述用料淘洗干净后，一同放入砂锅，加少许水量，用大火煮沸，小火煮成粥即可，有健脾祛湿、清心安神之功效。
甘肃省酒泉市疾控中心 邹新贞
(张汉武 整理), http://www.100md.com