“抗压”食物 不妨多吃
现代生活中，人们随时都会面临来自方方面面的压力，以下是美国《预防》杂志总结的8种健康“抗压”食物，平时不妨适当吃些。
芦笋 芦笋含有丰富的叶酸，能使人保持冷静。
浆果 蓝莓含有高抗氧化物质——花青素，能使人拥有清晰的认知能力。同时，草莓、树莓、黑莓含有丰富的维C，研究证实，吃富含维C的食物能降低血压。
腰果 腰果是锌的良好来源，而体内锌水平低下则会使人焦虑和沮丧。
洋甘菊茶 美国宾夕法尼亚大学一项测试表明，为连续8周受焦虑困扰的57名参试者给予洋甘菊补充物后，其焦虑症状明显减轻。
大蒜 大蒜含有很强的抗氧化物质，能阻止体内自由基对细胞伤害。大蒜含有的蒜素则能降低心脏疾病、癌症、感冒等发生几率。压力会削弱免疫力，吃些大蒜则能恢复。
绿茶 美国伊利诺伊大学研究表明，每天喝两杯绿茶，除了能抗击一些癌症外，还能激发大脑活力，同时提高心理机能。
燕麦片 燕麦能使大脑产生令人愉快的物质——5-羟色胺。5-羟色胺不仅具有抗氧化功能，还能舒缓释压。研究表明，早餐吃燕麦的孩子将拥有一上午的充沛精力。
核桃 核桃含有一些具有阻止记忆丢失作用的多酚类。美国塔夫茨大学研究人员发现，吃核桃的动物大脑呈现逆生长。
石纤 译, http://www.100md.com
芦笋 芦笋含有丰富的叶酸，能使人保持冷静。
浆果 蓝莓含有高抗氧化物质——花青素，能使人拥有清晰的认知能力。同时，草莓、树莓、黑莓含有丰富的维C，研究证实，吃富含维C的食物能降低血压。
腰果 腰果是锌的良好来源，而体内锌水平低下则会使人焦虑和沮丧。
洋甘菊茶 美国宾夕法尼亚大学一项测试表明，为连续8周受焦虑困扰的57名参试者给予洋甘菊补充物后，其焦虑症状明显减轻。
大蒜 大蒜含有很强的抗氧化物质，能阻止体内自由基对细胞伤害。大蒜含有的蒜素则能降低心脏疾病、癌症、感冒等发生几率。压力会削弱免疫力，吃些大蒜则能恢复。
绿茶 美国伊利诺伊大学研究表明，每天喝两杯绿茶，除了能抗击一些癌症外，还能激发大脑活力，同时提高心理机能。
燕麦片 燕麦能使大脑产生令人愉快的物质——5-羟色胺。5-羟色胺不仅具有抗氧化功能，还能舒缓释压。研究表明，早餐吃燕麦的孩子将拥有一上午的充沛精力。
核桃 核桃含有一些具有阻止记忆丢失作用的多酚类。美国塔夫茨大学研究人员发现，吃核桃的动物大脑呈现逆生长。
石纤 译, http://www.100md.com