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孩子感冒发热咳嗽 要补足营养
http://www.100md.com 2017年10月24日 大众卫生报 2017.10.24
     秋冬交替之际,早晚温差大,是感冒的高发季节,尤其对于抵抗力弱的孩子更是如此。很多家长认为孩子感冒了就可以少吃或者不吃,事实上,孩子出现感冒、发热等情况,更应该吃些高热量更营养的饮食,如鸡蛋、牛奶、肉类等,否则营养跟不上,机体不能产生足够的免疫力,反而不利于疾病的恢复。

    那么,孩子感冒出现咳嗽发热等情况,到底该怎么吃呢?

    1、少量多餐,以低盐、少油、清淡半流质饮食或软食为好,以利于消化吸收。

    2、1岁以上的孩子,感冒咳嗽发热应多吃新鲜蔬菜或水果,以补充矿物质,如菠菜、空心菜、西红柿。吃些含铁丰富的猪肉、鸭肉、鸡肉类,以及奶制品等高钙食物。忌坚硬及含纤维高的食物,如韭菜、芹菜,忌食大葱、洋葱、大蒜等刺激性食物,以免加重咳嗽、气喘等症状。

    3、水果的选择宜丰富多样,常见的水果如苹果、梨、橘子等都可以。

    4、用排骨、鸡肉、鱼等炖汤,由于主要营养成分还是在肉里,因此以吃肉为主,喝汤(补充水分)为辅。

    5、保证水分供给充足,有助疾病恢复。

    6、对于病情较重或存在营养不良的孩童,应及时咨询营养医师,制定个体化营养支持方案。

    湖南省儿童医院康复科护师 符莎

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    谁说发热不能吃鸡蛋?

    发烧时,人体新陈代谢加快,身体中蛋白质分解加速,此时比较适宜吃鸡蛋。鸡蛋中的蛋白质在人体利用率很高,每天1-2个鸡蛋并不会给感冒患者带来太多消化负担。此外,感冒时一般会多喝水、多排尿、多排汗,这会使维生素等大量排出体外,而鸡蛋富含维A、维D、维E及B族多种维生素。, http://www.100md.com