长寿之乡 “米”梦成真
“我们有一个梦想，希望每一颗谷粒能够在纯净健康环境下自然生长；
我们有一个梦想，希望这片土地所孕育出的精华能被更多人所熟知；
我们有一个梦想，希望家人和朋友能够简简单单吃上放心健康食品。”
这是专注全谷物胚芽营养品的麻阳米米梦工场的胚芽“米”梦，如今成为现实，他们研发生产的发芽糙米和富硒大米已经成为人们餐桌上的健康主食。
湖南麻阳苗族自治县，是我国著名长寿之乡，全县39.5万人口中，现有百岁以上老人46位，百岁老人占总人口比例居全省之冠。米米梦工场选址山川秀美的武陵山区西晃山脉筑健康“米”梦，这里自然环境优越，拥有独特的高山气候，海拔500-700米坡地，水土丰润，负氧离子浓度高，水土中富含硒、铁、锌等多种有益微量元素和维生素。原始天然的生态环境，清泉灌溉的传统种植优势等为水稻生长提供了得天独厚的条件。
“利用麻阳优质稻谷，在中国普及胚芽食品，发展胚芽研发产业，让胚芽食品成为国民膳食。”米米梦工场副总经理兼总工程师罗庆华先生说，目前市场开发的发芽糙米和富硒大米是与南京农业大学等高等院校科研机构深度精诚合作的结晶。
发芽糙米到底是一种什么米米呢？据罗庆华先生介绍，发芽糙米就是发了芽的糙米，其最大特色是含有胚芽，是一颗完整、有生命活力的种子。在一定的生理活性化工艺条件下，其所含有的大量酶如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放，正是由于这一生理活化过程，发芽糙米的粗纤维外壳被酶解软化，部分蛋白质分解为氨基酸，淀粉转变为糖类，使食物的感官性能和风味得以改善，而且保留了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维营养成分，产生多种具有促进人体健康和防治疾病的成分，如γ—氨基丁酸、六磷酸肌醇等。1斤发芽糙米的有效营养成分相当于20斤普通大米。长期食用发芽糙米能改善酸性体质，恢复细胞活性，使人体酸碱平衡的调整变得更为简单，成为糖尿病人的首选食品。
米米梦工场为让“米”梦成真，他们建立自己的绿色水稻种植基地，遵循古法生态种植，引进世界一流生产设备，采用高精尖技术，携手优秀科研团队，形成了从制种到基地建设、产品深加工等一条完整的产业链，只为给人们奉上一份舌尖上的美味与健康。
许红波, 百拇医药
我们有一个梦想，希望这片土地所孕育出的精华能被更多人所熟知；
我们有一个梦想，希望家人和朋友能够简简单单吃上放心健康食品。”
这是专注全谷物胚芽营养品的麻阳米米梦工场的胚芽“米”梦，如今成为现实，他们研发生产的发芽糙米和富硒大米已经成为人们餐桌上的健康主食。
湖南麻阳苗族自治县，是我国著名长寿之乡，全县39.5万人口中，现有百岁以上老人46位，百岁老人占总人口比例居全省之冠。米米梦工场选址山川秀美的武陵山区西晃山脉筑健康“米”梦，这里自然环境优越，拥有独特的高山气候，海拔500-700米坡地，水土丰润，负氧离子浓度高，水土中富含硒、铁、锌等多种有益微量元素和维生素。原始天然的生态环境，清泉灌溉的传统种植优势等为水稻生长提供了得天独厚的条件。
“利用麻阳优质稻谷，在中国普及胚芽食品，发展胚芽研发产业，让胚芽食品成为国民膳食。”米米梦工场副总经理兼总工程师罗庆华先生说，目前市场开发的发芽糙米和富硒大米是与南京农业大学等高等院校科研机构深度精诚合作的结晶。
发芽糙米到底是一种什么米米呢？据罗庆华先生介绍，发芽糙米就是发了芽的糙米，其最大特色是含有胚芽，是一颗完整、有生命活力的种子。在一定的生理活性化工艺条件下，其所含有的大量酶如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放，正是由于这一生理活化过程，发芽糙米的粗纤维外壳被酶解软化，部分蛋白质分解为氨基酸，淀粉转变为糖类，使食物的感官性能和风味得以改善，而且保留了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维营养成分，产生多种具有促进人体健康和防治疾病的成分，如γ—氨基丁酸、六磷酸肌醇等。1斤发芽糙米的有效营养成分相当于20斤普通大米。长期食用发芽糙米能改善酸性体质，恢复细胞活性，使人体酸碱平衡的调整变得更为简单，成为糖尿病人的首选食品。
米米梦工场为让“米”梦成真，他们建立自己的绿色水稻种植基地，遵循古法生态种植，引进世界一流生产设备，采用高精尖技术，携手优秀科研团队，形成了从制种到基地建设、产品深加工等一条完整的产业链，只为给人们奉上一份舌尖上的美味与健康。
许红波, 百拇医药