薄荷花开蝶翅翻 风枝露叶弄秋妍
题画薄荷扇.陆游
薄荷花开蝶翅翻，风枝露叶弄秋妍。
自怜不及狸奴点，烂醉篱边不用钱。
薄荷总是能叫人想起童年，想起青春，想起一切清新、洁净、芬芳的事物。小时候喜欢在小镇上的杂铺店里买些五颜六色的薄荷糖，含一块在嘴里，那缕清凉甜美一直沁到心底。它的香味非常特别，是一种超凡脱俗的清凉芬芳，虽然没有艳丽的花朵，就是一株绿色植物，但香气是那样馥郁浓烈，沁人心脾，让人重新满怀了希望与力量。
薄荷有很多种类，野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。有一种苹果薄荷，全株都披了一层细细的绒毛，有苹果的香味；有一种绿薄荷，花穗呈白色，清淡的香味；还有一种柠檬香水薄荷，又名香蜂草，非常耐寒易栽种，花叶可用于泡茶。
安徒生的童话《情人》中，那蝴蝶一心想找一朵美丽的花儿做他的伴侣，最后他去找了薄荷：“现在花儿都穿上了最华丽的衣服，但是有什么用呢？她们已经失去了那种新鲜的、喷香的青春味儿。人上了年纪，心中喜欢的就是香味呀。薄荷可以说没有花，但全身又都是花，从头到脚都有香气。”很喜欢这段蝴蝶对薄荷的评价，薄荷叶虽然素朴无华，但是它通身都是香，比很多花儿的香都要好闻，闻久了也不会腻，反而清神醒脑。
薄荷为多年生草本植物，茎有四棱，叶子对生，花呈红、白或淡紫色，茎和叶子有清凉的香味，可以入药，亦可食用。《本草纲目》曾记载：“薄荷味辛、性凉，能疏散风热、清利头目、利咽喉、健脾胃，助消化。”薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝薄荷茶能预防病毒性感冒及口腔疾病，治疗头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛、口臭等症；长期以晒干的薄荷叶用来刷牙，可使牙齿洁白，并保持口气清新；薄荷茶还可用来洗头，能令头发清爽，并留有一缕清凉芳香。
此外，薄荷外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等；取些新鲜薄荷叶捣液，外敷可使肌肤更加嫩滑；用薄荷茶雾蒸面，还有缩细毛孔的作用；将泡过茶的叶片敷在眼睛上还能缓解眼睛疲劳，治疗眼疾，故薄荷还有“眼睛草”的别称。
如果不能做到像牡丹、芍药一般光芒四射、艳冠群芳，那么，做一株小小的薄荷也是好的，在山野之间，让夏日的清凉与芬芳，裹了全身，从头到脚，都散发着令人清爽愉快的绿色芬芳。
湖南中医药大学 张觅, 百拇医药
薄荷花开蝶翅翻，风枝露叶弄秋妍。
自怜不及狸奴点，烂醉篱边不用钱。
薄荷总是能叫人想起童年，想起青春，想起一切清新、洁净、芬芳的事物。小时候喜欢在小镇上的杂铺店里买些五颜六色的薄荷糖，含一块在嘴里，那缕清凉甜美一直沁到心底。它的香味非常特别，是一种超凡脱俗的清凉芬芳，虽然没有艳丽的花朵，就是一株绿色植物，但香气是那样馥郁浓烈，沁人心脾，让人重新满怀了希望与力量。
薄荷有很多种类，野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。有一种苹果薄荷，全株都披了一层细细的绒毛，有苹果的香味；有一种绿薄荷，花穗呈白色，清淡的香味；还有一种柠檬香水薄荷，又名香蜂草，非常耐寒易栽种，花叶可用于泡茶。
安徒生的童话《情人》中，那蝴蝶一心想找一朵美丽的花儿做他的伴侣，最后他去找了薄荷：“现在花儿都穿上了最华丽的衣服，但是有什么用呢？她们已经失去了那种新鲜的、喷香的青春味儿。人上了年纪，心中喜欢的就是香味呀。薄荷可以说没有花，但全身又都是花，从头到脚都有香气。”很喜欢这段蝴蝶对薄荷的评价，薄荷叶虽然素朴无华，但是它通身都是香，比很多花儿的香都要好闻，闻久了也不会腻，反而清神醒脑。
薄荷为多年生草本植物，茎有四棱，叶子对生，花呈红、白或淡紫色，茎和叶子有清凉的香味，可以入药，亦可食用。《本草纲目》曾记载：“薄荷味辛、性凉，能疏散风热、清利头目、利咽喉、健脾胃，助消化。”薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝薄荷茶能预防病毒性感冒及口腔疾病，治疗头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛、口臭等症；长期以晒干的薄荷叶用来刷牙，可使牙齿洁白，并保持口气清新；薄荷茶还可用来洗头，能令头发清爽，并留有一缕清凉芳香。
此外，薄荷外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等；取些新鲜薄荷叶捣液，外敷可使肌肤更加嫩滑；用薄荷茶雾蒸面，还有缩细毛孔的作用；将泡过茶的叶片敷在眼睛上还能缓解眼睛疲劳，治疗眼疾，故薄荷还有“眼睛草”的别称。
如果不能做到像牡丹、芍药一般光芒四射、艳冠群芳，那么，做一株小小的薄荷也是好的，在山野之间，让夏日的清凉与芬芳，裹了全身，从头到脚，都散发着令人清爽愉快的绿色芬芳。
湖南中医药大学 张觅, 百拇医药