面粉小妙用
1. 做饭时，手上沾有油污，可抓些面粉到水中搓洗，不仅洗得干净，而且可去除腥膻等异味。
2. 衣服上不慎沾上了油污，可取少许面粉，调成糊状，涂在油渍正反两面，在日光下晒干后，揭去面壳，即可消除油渍。
3. 洗涤油腻的餐具，可取适量的面粉，用开水调成极稀的面汤，用面汤洗净沾油的餐具后，再用清水冲一冲就干净了。
4. 抽油烟机风扇叶上的油污，可用抹布蘸些面粉擦拭，反复几次，油污即被面粉吸收掉，可使抽油烟机光洁如新。
5. 做菜汤时不慎放多了盐，可用干净的纱布袋装些面粉，放进锅里煮一会儿，汤的味道就会变淡。
6. 清冼猪肚、猪肠时，用适量的面粉搓揉两遍，可使其干净无异味。
7. 煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不会溅出锅外。
8. 煎鱼时，将鱼放在面粉中“滚”一下再下锅，油不外溅，且鱼皮不破，鱼肉酥烂。
杨吉生, http://www.100md.com
2. 衣服上不慎沾上了油污，可取少许面粉，调成糊状，涂在油渍正反两面，在日光下晒干后，揭去面壳，即可消除油渍。
3. 洗涤油腻的餐具，可取适量的面粉，用开水调成极稀的面汤，用面汤洗净沾油的餐具后，再用清水冲一冲就干净了。
4. 抽油烟机风扇叶上的油污，可用抹布蘸些面粉擦拭，反复几次，油污即被面粉吸收掉，可使抽油烟机光洁如新。
5. 做菜汤时不慎放多了盐，可用干净的纱布袋装些面粉，放进锅里煮一会儿，汤的味道就会变淡。
6. 清冼猪肚、猪肠时，用适量的面粉搓揉两遍，可使其干净无异味。
7. 煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不会溅出锅外。
8. 煎鱼时，将鱼放在面粉中“滚”一下再下锅，油不外溅，且鱼皮不破，鱼肉酥烂。
杨吉生, http://www.100md.com