牛奶喝得多，患帕金森病风险高？ 专家：正常饮用无妨 与部分药物服用时间要错开
专家：正常饮用无妨 与部分药物服用时间要错开
近日，美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院发表在《神经病学》杂志上的一项新研究结果表明，牛奶喝得多，患帕金森病风险高；喝低脂奶比正常牛奶更易患帕金森病。
研究招募了12万名参与者，在长达25年的研究中，共有1036名参与者患上帕金森病。结果发现，患帕金森病风险可能与牛奶摄入量有关，每天摄入3份(每份200毫升左右)以上牛奶的人患帕金森病的风险，比每天摄入少于1份奶制品的人高34%；每天饮用1份脱脂奶或低脂牛奶的人，与每周喝不到1杯的人相比，患帕金森病的风险增加39%。该研究还发现，冷冻酸奶也会增加患帕金森病风险，未发现喝全脂奶与帕金森病之间存在关联。
那么，以上研究有没有道理呢？
首先，目前临床上收治的帕金森病患者中，没有发现明显因为多喝牛奶诱发此病的病例。且之前的研究也表明，牛奶对大脑的健康还是有一定好处的，比如牛奶中所含的维B12有助于减轻神经损伤。之前还有报道称，美国堪萨斯大学医学中心的一项研究结果发现，常喝牛奶有助于预防阿尔茨海默病、帕金森病等与大脑相关的老年多发病。
不过，帕金森病患者要特别注意，蛋白质类食物如牛奶、豆浆、鸡蛋会影响药物疗效，因此服用复方左旋多巴等药物前后，要间隔1.5小时再进食牛奶等蛋白质类食物。
南京市中西医结合医院脑病科
主任医师 郑培华
副主任医师 吴剑钰(杨璞 整理), 百拇医药
近日，美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院发表在《神经病学》杂志上的一项新研究结果表明，牛奶喝得多，患帕金森病风险高；喝低脂奶比正常牛奶更易患帕金森病。
研究招募了12万名参与者，在长达25年的研究中，共有1036名参与者患上帕金森病。结果发现，患帕金森病风险可能与牛奶摄入量有关，每天摄入3份(每份200毫升左右)以上牛奶的人患帕金森病的风险，比每天摄入少于1份奶制品的人高34%；每天饮用1份脱脂奶或低脂牛奶的人，与每周喝不到1杯的人相比，患帕金森病的风险增加39%。该研究还发现，冷冻酸奶也会增加患帕金森病风险，未发现喝全脂奶与帕金森病之间存在关联。
那么，以上研究有没有道理呢？
首先，目前临床上收治的帕金森病患者中，没有发现明显因为多喝牛奶诱发此病的病例。且之前的研究也表明，牛奶对大脑的健康还是有一定好处的，比如牛奶中所含的维B12有助于减轻神经损伤。之前还有报道称，美国堪萨斯大学医学中心的一项研究结果发现，常喝牛奶有助于预防阿尔茨海默病、帕金森病等与大脑相关的老年多发病。
不过，帕金森病患者要特别注意，蛋白质类食物如牛奶、豆浆、鸡蛋会影响药物疗效，因此服用复方左旋多巴等药物前后，要间隔1.5小时再进食牛奶等蛋白质类食物。
南京市中西医结合医院脑病科
主任医师 郑培华
副主任医师 吴剑钰(杨璞 整理), 百拇医药