色香味美菠萝饭
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有一次,我在一个并不起眼的傣族风味小吃店里用餐,服务生推荐了一道菠萝饭,聪明的傣家人把菠萝的果肉掏了出来,装上晶莹剔透的糯米饭,其间还点缀了金灿灿的、切碎了的菠萝丁,看上去就让人食欲大增。那天用餐之后,我的内心竟然升腾起一丝对菠萝饭的不舍情愫,也有了自己尝试做一做的想法。
遇到周末,我前一晚就开始准备工作,临睡前把糯米洗干净并用清水泡上,第二天再到水果市场,挑几个颜色金黄纯正、个头比较大的菠萝。制作时,我一边回忆着初次品尝菠萝饭的美好记忆,一边掏着菠萝里面的果肉,同时还播放着自己喜欢的音乐,真是好不惬意!接着,把泡好的糯米再漂洗一遍,菠萝切成丁,最后,把糯米与菠萝混合在一起,装到掏空的菠萝里,再放入甄子里蒸。
蒸汽渐渐弥漫,家里的每一个角落都开始有了糯米的浓香、菠萝的清香,其间还夹杂着甜甜的味道。终于出锅了,那别样的香味早已把家人的目光都吸引了过来。看着我似变魔术般地打开菠萝盖子,将点缀了金灿灿菠萝丁的晶莹透亮的糯米饭端上桌时,大家惊喜的眼神真让我突然觉得,其实,这就是我们追寻美好生活的真实味道!
听松, 百拇医药
有一次,我在一个并不起眼的傣族风味小吃店里用餐,服务生推荐了一道菠萝饭,聪明的傣家人把菠萝的果肉掏了出来,装上晶莹剔透的糯米饭,其间还点缀了金灿灿的、切碎了的菠萝丁,看上去就让人食欲大增。那天用餐之后,我的内心竟然升腾起一丝对菠萝饭的不舍情愫,也有了自己尝试做一做的想法。
遇到周末,我前一晚就开始准备工作,临睡前把糯米洗干净并用清水泡上,第二天再到水果市场,挑几个颜色金黄纯正、个头比较大的菠萝。制作时,我一边回忆着初次品尝菠萝饭的美好记忆,一边掏着菠萝里面的果肉,同时还播放着自己喜欢的音乐,真是好不惬意!接着,把泡好的糯米再漂洗一遍,菠萝切成丁,最后,把糯米与菠萝混合在一起,装到掏空的菠萝里,再放入甄子里蒸。
蒸汽渐渐弥漫,家里的每一个角落都开始有了糯米的浓香、菠萝的清香,其间还夹杂着甜甜的味道。终于出锅了,那别样的香味早已把家人的目光都吸引了过来。看着我似变魔术般地打开菠萝盖子,将点缀了金灿灿菠萝丁的晶莹透亮的糯米饭端上桌时,大家惊喜的眼神真让我突然觉得,其实,这就是我们追寻美好生活的真实味道!
听松, 百拇医药