五类食物伤大脑 孩子少食用
父母都希望孩子聪明健康，但有些食物会对大脑产生不良影响，以下这些食物并不适合孩子食用，父母们要注意了。
1. 白糖 白糖属于酸性食品，孩子长期食用容易形成酸性体质和酸性大脑，将会严重影响大脑的发育。同时，糖分在体内分解后会引起体内血糖波动，会使大脑反应迟钝。
2. 咖啡因 咖啡因是一种生物碱，对大脑有刺激作用并影响血液供应，使大脑血液减少，对于年龄较小的宝宝而言，容易引起脑部提前老化及脱水，会直接影响智力发育，同时会影响其思考及学习能力。
3. 人工色素 宝宝的食物大多颜色鲜艳，是因为里面含有一定量的人工色素，而人工色素会影响大脑发育，而在其保存过程中还会产生砷、铅等有毒物质，也会影响宝宝的智力发育和神经行为。
4. 味精 味精在人体内会分解出谷氨酸，当谷氨酸浓度过高时就会转变为抑制神经递质，损害宝宝神经系统。同时，过量摄入味精还会容易引起缺锌，而缺锌同样会影响宝宝大脑发育。
5. 巧克力 大部分孩子都喜欢吃巧克力，但过量食入巧克力不仅会影响食欲，还会妨碍宝宝神经胶质的增值，从而引起宝宝智力发育迟缓。
湖南省儿童医院普外科 黄笑, 百拇医药
1. 白糖 白糖属于酸性食品，孩子长期食用容易形成酸性体质和酸性大脑，将会严重影响大脑的发育。同时，糖分在体内分解后会引起体内血糖波动，会使大脑反应迟钝。
2. 咖啡因 咖啡因是一种生物碱，对大脑有刺激作用并影响血液供应，使大脑血液减少，对于年龄较小的宝宝而言，容易引起脑部提前老化及脱水，会直接影响智力发育，同时会影响其思考及学习能力。
3. 人工色素 宝宝的食物大多颜色鲜艳，是因为里面含有一定量的人工色素，而人工色素会影响大脑发育，而在其保存过程中还会产生砷、铅等有毒物质，也会影响宝宝的智力发育和神经行为。
4. 味精 味精在人体内会分解出谷氨酸，当谷氨酸浓度过高时就会转变为抑制神经递质，损害宝宝神经系统。同时，过量摄入味精还会容易引起缺锌，而缺锌同样会影响宝宝大脑发育。
5. 巧克力 大部分孩子都喜欢吃巧克力，但过量食入巧克力不仅会影响食欲，还会妨碍宝宝神经胶质的增值，从而引起宝宝智力发育迟缓。
湖南省儿童医院普外科 黄笑, 百拇医药