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编号:84685
“珍惜食物 合理膳食”倡议书
http://www.100md.com 2021年5月25日 大众卫生报 2021.05.25
     为贯彻健康中国行动和国民营养计划,落实习近平总书记关于营养与健康工作指示精神,有力促进合理膳食、健康饮食,弘扬中华民族传统美德,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围,湖南营养学会提出如下倡议:

    一、珍惜食物,杜绝餐饮浪费。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,人人都应爱惜粮食,充分利用食物,减少食物“垃圾”。加工储藏食物适当,应按需选购,不铺张浪费。加强“厉行节约、反对浪费”的教育引导,坚决制止餐饮浪费行为。

    二、合理膳食,保持吃动平衡。一日三餐要食物多样,合理搭配。建议平均每天摄入12种以上不同种类的食物,每周25种以上。多选用蒸、煮、炖等健康烹调方式,吃营养健康湘菜。加强身体活动,保持“吃动平衡”的健康生活方式。培养学生群体不偏食、不挑食的均衡饮食习惯,保证饮食营养,坚持体育锻炼。

    三、按需健康供餐,落实“光盘”行动。学校、单位食堂和社会化餐厅要以身作则,有计划地设计健康菜肴,减少油、盐、糖使用,少用肥肉、烟熏和腌制肉制品,保证食材新鲜丰富,推动落实“光盘”行动。

    四、使用公筷公勺,营造文明新“食尚”。倡导分餐制和使用公筷公勺,注重饮食卫生。坚持常回家吃饭。吃饭时尽量不看手机、不打电话。, http://www.100md.com