怎样给孩子挑选健康美味的奶酪棒？
大家都知道喝牛奶补钙，但是大部分人都做不到每天坚持喝。特别是孩子，很多孩子对喝牛奶有抵触，但是变成了像“棒棒糖和雪糕形式”的奶酪棒却颇受孩子们的喜爱，成为了现在炙手可热的儿童零食。家长们也觉得既然是奶酪棒那肯定跟牛奶的营养差不多，孩子爱吃就正好补充营养，那怎样挑选到真正营养的奶酪棒呢？所谓奶酪，是牛乳在发酵菌与凝乳酶作用下发生凝固并经成熟而制成的固态乳制品，也称作干酪、乳酪或芝士。奶酪是牛乳的精华，一般5千克乳可制作500克奶酪。奶酪中的钙含量是牛奶的6～8倍，并含有维生素D，很大程度上提高了人体对钙的吸收率。
虽说奶酪棒中有“奶酪”两个字 ......
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