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膏方进补正当时 “一人一方”效更佳
http://www.100md.com 2021年12月23日 大众卫生报 2021.12.23
     入冬后,很多医院、药店及中医养生馆都推出了膏方节的活动,膏方日益受到市民的青睐和关注。

    膏方有人习惯称其为冬令膏方。《黄帝内经——四季调神论篇》曰:“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也;人亦应之”。根据冬季“闭藏”的自然规律,冬令进补能使营养物质更好地吸收,滋养五脏,养精蓄锐。膏方细滑如饴,量少而纯,滋补又调治,冬季服用正当时。

    适用于五类人群

    膏方的适用对象主要有五类人群。

    一是亚健康状态者。由于快节奏高强度的工作,生活不规律,还有饮酒、吸烟等问题,出现疲劳、失眠、感冒等“亚健康”状态者,进补膏方可增强体质,恢复健康状态。

    二是慢性疾病患者或身体虚弱者,如有脾胃病、风湿病、颈肩腰腿痛、皮肤病、易感冒等人群。服用膏方可提高免疫力,治疗疾病,改善体质。

    三是特殊人群,如气血衰退、脏腑功能低下的老年人,气血不足的女性及食欲不振、脾胃虚弱的儿童和部分青少年。尤其是女性畏寒肢冷、面色差、更年期综合征等,通过膏方进补,可恢复脏腑气血阴阳平衡。

    四是如阳虚、气虚、阴虚、血虚等偏颇体质者。

    五是肿瘤及手术后患者,服用膏方可补益气血,扶正固本,改善身体状态。

    进补膏方不拘泥于冬天

    吃膏方并不仅仅拘泥于冬天,依照人体在不同季节的变化特点,一年四季皆可服用。春季,可以服用含有玫瑰花、当归、川芎、枸杞、阿胶等中药成分的膏方通肝气;夏季,可服用含有山药、连翘、黄芪、党参、柏子仁、阿胶等中药成分的膏方清心火;秋季,可服用含有沙参、麦冬、百合、川贝、杏仁、阿胶等中药成分的膏方润肺燥;冬季,可服用含有人参、黄芪、白术、阿胶、白芍、当归等中药的膏方填肾精。

    膏方提倡一人一方

    膏方将药材的有效成分几乎全部提取出来,让药材的浓度达到最大、最高,易吸收,故药效佳,滋补调治效果持久,有“一勺膏方,十碗药”之说。

    膏方进补提倡一人一方,需在医生指导下辨证食用。不论何病,都要按照辨证论治的方法去分析。如慢病的中医证型主要有虚、实两大类。虚证有阳虚、阴虚、气虚、血虚、阴阳两虚、气血双亏、津液亏虚、虚火、虚寒等;实证主要有气郁、血瘀、痰湿、水饮等。以证为切入点,则慢病均可以用膏方治疗,或以膏方为主,或汤剂与膏方合用,或膏方与其他疗法合用,皆可受益。如阴虚体质者可服用滋阴固本膏,养血驻颜膏适用于气血亏虚所致的面色萎黄、月经不调等。

    膏方进补有宜忌

    膏方进补时,要忌生冷、油腻辛辣、不易消化及有较强刺激性食物。服膏方时不宜饮浓茶;含有人参的膏方忌食萝卜;含有首乌的膏方忌猪、羊血及铁剂,且不能与牛奶同服。

    此外,膏方虽好,但不是所有人都适宜。比如一些急性病、新近患病的,如感冒、咳嗽急性期、急性感染等情况,不适宜选择膏方进补;体质强健的青少年也不需要选择膏方进补。

    湖南中医药大学第二附属医院

    主任医师 冯国湘, http://www.100md.com