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下午茶的小幸福
http://www.100md.com 2013年4月1日 《健康女性》 20134
     午后,阳光穿过高大、明亮的落地窗,洒落在暖暖和爱丽丝的甜点工作室。两个女孩儿散发出来的气息有如这午后的阳光,柔软、温和。玛莎拉蒂,暖暖的猫咪,在它的心里未必认为自己是属于谁的,它有着一副严肃的面容,偶尔会出来,高傲地环视四下里的动静,之后就懒懒地找一个阳光充足、没有人会打扰到它的地方晒太阳。忙碌的人们来到这里,会不自觉地慢下来,找到那种久违了的放松。

    甜的东西,总是会给人带来幸福感。很难有谁会拒绝甜食的诱惑,拒绝那种松软、绵滑入口即化的感觉。杯子蛋糕、泡芙、水果巴伐露蛋糕是暖暖和爱丽丝当天为我们精心准备的甜点。杯子蛋糕的绵软、泡芙的松脆香软、水果巴伐露蛋糕的入口即化,它们的味道从口中慢慢渗透到了我的心里。在烘烤这些甜点的过程中,暖暖和爱丽丝默契地配合,那种轻松、快乐的氛围让我自然地想到,如此烘烤出来的甜点,怎么会不充满幸福的味道。

    每个周六、日的下午,暖暖和爱丽丝会开放她们的工作室。她们会提前制定好菜单,或者和来喝下午茶的朋友提前商定要准备什么款式的甜点。她们会把她们的小心意融入到甜点中,她们除了保证甜点的美味,还会把甜点装饰一番,她们想让来这里喝下午茶的朋友们,吃到既美味又美好的点心。

    平时的暖暖和爱丽丝,一起在她们的工作室里研究糕点的烘焙,她们想要让甜点再回归厨房,让大家知道,糕点是自己就可以在家制作完成的。她们想做的是纯天然、健康的食物,而不是那种看起来华丽,却难以入口的食物。她们说:“我们要做看上去很漂亮、很有食欲,真的是吃进嘴里让大家感觉到幸福的那种点心。”, 百拇医药(晓晨)