当前位置: 首页 > 期刊 > 《健康女性》 > 20138
编号:13721998
营养
http://www.100md.com 2013年8月1日 《健康女性》 20138
     聪明吃糖

    世界上的糖是不平等的。研究者让实验参与者喝下分别含有葡萄糖和果糖的饮料。《美国医药协会》月刊表示,尽管这两种糖都被普遍使用到加工食物和饮料之中,但只有葡萄糖能让你的大脑收到饱足感的讯号。南加州大学医药学博士凯瑟琳·佩吉指出:“摄入果糖容易导致饭量增大,因为大脑无法收到讯号来抑制饥饿感。”加工食品中大多含有这两种糖分,远离果糖是一种技术,最简单有效的办法是,平均每种食物尽量少摄入10~15克糖分。

    远离三聚氰胺

    热食和三聚氰胺永远不要同时出现。《美国医药协会》月刊指出,在常用的方便餐具或者塑料餐具中都会含有三聚氰胺这种化学元素。比起瓷碗,用含有三聚氰胺元素的餐具装热食,其化学元素的水平要高出8倍。之前有研究指出,长期接触三聚氰胺会患上肾结石。最安全健康的方法是用纸装热食,选择一些牢固又升级过专门用来盛放食物的纸包装,在微波炉里转两转也不会给你带来三聚氰胺的烦恼。

    提神可用维生素D

    《临床睡眠医药》月刊指出,咖啡绝对不是唯一让你保持醒神的方式。多摄入维生素D可以让你一天远离疲态,保持好精神。研究者发现,如果血液中的维生素D偏低或者不足,会让你一天无精打采;而身体中维生素D含量较高,你就不会成天犯困。研究者大卫·麦卡提表示:“低水平的维生素摄入会引发身体不适,比如睡眠障碍;维生素D水平长期偏低会引发炎症,让你的嗜睡程度更高。WH建议你每天早上摄入800~1000IU的维生素D3。其他维生素D的来源有:罐头三文鱼、蘑菇、牛奶。, 百拇医药