每次想起金庸小说中的女性角色，脑海里浮现的一定是一片冰光雪艳的白皙女子。王语嫣、黄蓉、香香公主、小昭、袁紫衣、小龙女，所有的金庸女郎，或娇憨或妩媚或清冷，但一定有一个共同特征：皮肤白皙。亦舒曾对此表示过不满，曾在随笔中说，金庸不住地形容女主角皮肤白皙，但她不喜欢苍白的皮肤，她喜欢的肤色是：“蜜糖那样的颜色，微褐中带蔷薇色，健康地衬着长短适度的头发，多么美丽!”她的结论是“男人看女人，跟女人看女人，完全两码子事”。其实白皙崇拜，不只金庸独有，在古书里略微翻检一下就不难发现，几乎所有书写历史的人(他们通常都是男性)都是“白皙教”的教徒。不论神仙还是现实中人，要获得写史者的美丽认证，首先得过皮肤关。《诗经·卫风·硕人》：“手如柔荑，肤如凝脂”；《左传·昭公二十六年》：“有君子白皙，鬓须眉，甚口”；《庄子·逍遥游》：“藐姑射之山，有神人居焉，肌肤若冰雪，绰约若处子”；《世说新语·容止》：“面如凝脂，眼如点漆”。

    对白皙的需求，首先是政治层面的。中国是农业大国，大部分人都得在农田劳作，接受风吹日晒，皮肤难得白皙；能够让皮肤保持白皙的通常是城市居民，让白皙皮肤和适当的衣装、出行排场联动的还得是富有阶层 ......