重口味轻热量 曼彻格干酪+迷迭香
迷迭香烤蔬菜加曼彻格干酪塞拉诺火腿
1磅 芦笋,切成2英寸的小片
1磅 球芽甘蓝,切成两半
1汤匙 橄榄油
1/2茶匙 黑胡椒
2汤匙 新鲜迷迭香,稍稍切碎
2盎司 塞拉诺火腿,切块
2茶匙 雪利醋
2盎司 曼彻格干酪,切碎
将烤箱预热至220℃。将蔬菜与橄榄油、胡椒、迷迭香搅拌均匀,放在烤盘上烤20分钟,中途搅拌一次,烤至蔬菜变软、颜色变深。将火腿与雪利醋混合,再烤1分钟。最后撒上碎干酪。
可做4人份,每份含:180卡路里、11克脂肪(5克饱和脂肪)、120克碳水化合物、530毫克钠、5克纤维、12克蛋白质
三大美味食谱
1/烤苹果饼干:将烤箱预热至200℃。把2个大苹果各切8块。在烤盘里加入1茶匙新鲜迷迭香叶、1汤匙不甜的苹粜酒或果汁。撒一小撮盐。烤15分钟,中途搅拌一次,直至苹果变软,变成金色。取出冷却。在盘内放入16块迷迭香饼干。把2盎司曼彻格干酪切成16片,每块饼干上放1片,再放上烤制的苹粜片。可做4人份。
2/蔬菜干酪糊:将1磅芜菁甘蓝与1/2磅欧洲防风根切成方块,加盐水煮软,约15分钟。同时将1/2杯低脂牛奶、2瓣切碎的蒜、2茶匙切碎的新鲜迷迭香放入小炖锅中加热。倒掉盐水,加入牛奶混合物、2盎司切碎的曼彻格干酪、3/4茶匙盐、1/4茶匙白胡椒,捣成糊状,浓度随自己喜好。依个人口味,撒上干酪未。可做4人份。
3/香醋沙司沙拉:在小碗里放入2茶匙新鲜柠檬汁、1茶匙切碎的新鲜迷迭香、1瓣蒜、1/4茶匙盐、1/4杯橄榄油,搅拌均匀。将8盎司绿色蔬菜沙拉和12盎司煮熟的鸡肉分装在4个盘内。浇上调味汁,用1盎司切碎的曼彻格干酪与1杯切片的红葡葡做装饰。可做4人份。, 百拇医药(贾雪)
1磅 芦笋,切成2英寸的小片
1磅 球芽甘蓝,切成两半
1汤匙 橄榄油
1/2茶匙 黑胡椒
2汤匙 新鲜迷迭香,稍稍切碎
2盎司 塞拉诺火腿,切块
2茶匙 雪利醋
2盎司 曼彻格干酪,切碎
将烤箱预热至220℃。将蔬菜与橄榄油、胡椒、迷迭香搅拌均匀,放在烤盘上烤20分钟,中途搅拌一次,烤至蔬菜变软、颜色变深。将火腿与雪利醋混合,再烤1分钟。最后撒上碎干酪。
可做4人份,每份含:180卡路里、11克脂肪(5克饱和脂肪)、120克碳水化合物、530毫克钠、5克纤维、12克蛋白质
三大美味食谱
1/烤苹果饼干:将烤箱预热至200℃。把2个大苹果各切8块。在烤盘里加入1茶匙新鲜迷迭香叶、1汤匙不甜的苹粜酒或果汁。撒一小撮盐。烤15分钟,中途搅拌一次,直至苹果变软,变成金色。取出冷却。在盘内放入16块迷迭香饼干。把2盎司曼彻格干酪切成16片,每块饼干上放1片,再放上烤制的苹粜片。可做4人份。
2/蔬菜干酪糊:将1磅芜菁甘蓝与1/2磅欧洲防风根切成方块,加盐水煮软,约15分钟。同时将1/2杯低脂牛奶、2瓣切碎的蒜、2茶匙切碎的新鲜迷迭香放入小炖锅中加热。倒掉盐水,加入牛奶混合物、2盎司切碎的曼彻格干酪、3/4茶匙盐、1/4茶匙白胡椒,捣成糊状,浓度随自己喜好。依个人口味,撒上干酪未。可做4人份。
3/香醋沙司沙拉:在小碗里放入2茶匙新鲜柠檬汁、1茶匙切碎的新鲜迷迭香、1瓣蒜、1/4茶匙盐、1/4杯橄榄油,搅拌均匀。将8盎司绿色蔬菜沙拉和12盎司煮熟的鸡肉分装在4个盘内。浇上调味汁,用1盎司切碎的曼彻格干酪与1杯切片的红葡葡做装饰。可做4人份。, 百拇医药(贾雪)