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维生素食用指南(1)
http://www.100md.com 2014年7月1日 《健康女性》 20147
     维生素究竟是万能药,还是只能作为安慰剂?挺派中有不少是知名教授,他们中就有自身坚持长期服用维生素的;反对派实力同样强大,他们利用统计数据来说话,证明对于营养良好的成年人,并没有必要额外补充维生素。那到底自己是否属于“营养良好”?要不要补维生素呢?如果需要,又该如何食用?WH为你揭开谜团,一探究竟。

    揭秘维生素

    维生素,吃还是不吃?

    权威医学期刊《内科学年鉴》发表论文称:“对于营养良好的成年人来说,维生素药片没有明显好处。”撰文专家提供了三个有力的证据:

    其一,据美国疾病预防专案小组关于维生素补充剂与疾病预防的临床研究,共有超过40万名参与者,研究表明维生素补充剂不能降低死亡率,也不能预防心血管疾病或癌症。

    其二,据美国哈佛大学医学院发表的随机双盲对照实验,跟踪近6000名老人十二年,结论是长期服用复合维生素对老年人的认知能力及语言能力没有帮助。

    其三,美国心肺血液疾病研究所和替代医学中心观察了近2000名心脏病患者,他们一天2次服用复合维生素或安慰剂长达五年,结果表明维生素没有明显的改善效果。

    让我们再看一遍论文结论:对于营养良好的成年人来说 ......
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