奶制品绝对是个好东西，你的身体从一出生就承蒙它的照顾。但是长期以来，大家对奶制品的选择十分谨慎，都是希望在帮助获取营养的同时也能维持漂亮的身型。

    如果说超市里现在有什么可喜的变化，那么就是无添加的全脂奶制品回来了。在过去的五年里，全脂芝士的出售量上升了28%，全脂酸奶更是夸张地增加了147%。而今，许多营养专家和贴士都会热情地提醒消费者，究竟什么是纯天然的“健康食品”，其中的质询有一个就包括牛奶。选择合适的奶制品，关系到一系列你切身的健康问题——从降低2型糖尿病的风险到减肥。

    一项研究成果显示，喝全脂奶能将患上2型糖尿病的风险降低46%。研究人员控制了其他风险因素(如年龄、性别、季节、饮食习惯、总的能量摄入、身高体重指数、从事的体力活动量、吸烟、酗酒与否和教育程度)后发现，与不摄入全脂乳制品的人相比，每天摄入180毫升全脂牛奶的人，患2型糖尿病的风险降低了46%。

    美国人开始抱怨他们还有唯一一个问题：大部分美国人依然“吸奶”不足。美国的营养学者和相关机构指出 ......