中美洲因为咖啡甄而闻名天下，但还有一种豆类在拉美早餐中有同等重要的地位。同时也是这道汤的丰富纤维素来源。出入意料。黑豆是抗氧化剂的有力来源(和蔓越莓的含量相当)，让这道燕麦片替代品格外丰盛。

    来自印度菠菜起士佐希腊酸奶

    这道菜是菠菜和鹰嘴豆的组合，用消炎的姜黄根粉调味，但不会让你的口腔像着火了一样。这道素菜还是极佳的增肌蛋白质和铁桌濮，给你的早晨添点作料吧!

    来自菲律宾蒜脆炒饭

    如粜想要大口嚼蒜，这是最好的机会了。炒饭可以将昨晚的剩饭变成今晨的能量早餐。激活这道健康的(且颠覆固有印象的)复合蒜素。

    来自哥斯达黎加黑豆汤

    食材：

    2茶匙橄欖油1/2杯洋葱丁1/2杯红甜椒2瓣蒜。蒜切成末1茶匙孜然粉1又1/2杯低钠鸡汤1罐低钠黑豆(大约425克) ......