我们是这样度过假期的：

    1、没有烤箱。

    2、几乎不做饭。

    3、没有压力。

    4、大多数人都喜欢自己办party。

    活学活用!

    自助餐(Buffet，源于法语)的意思就是“自助服务”。好吧，也许我们翻译的不那么准确。但是我们喜欢这种慵懒的派对。漂亮、多样，而且你也不需要自己来料理。《小餐盘和简餐的灵感》一书的作者、美食设计师Suzanne Lenzer说，“购物真的会让你感到开心。如果味道很好，没有人会说，‘哦，不，馄饨皮又不是她亲手擀的。”’这里，她有四条建议：

    1购买优质原料

    橄榄，意大利胡椒，腌肉，还有一罐腌洋蓟——Lenzer说，“它们总是让人眼花缭乱”。

    2简化前期准备工作

    她说：“你可以用一把锋利的厨师刀和几1个开罐器来开派对。”试试Lenzer配制蚕豆的配方。准备一个有盖的玻璃瓶，把罐子中的水沥干，然后加入(15.5盎司)橄榄油；用柠檬汁调味；2个大蒜，拍扁；4个小希腊金椒(也可不加)；1汤匙切碎的新鲜牛至。加入2汤匙雪利醋 ......