美食解疲劳 从容游世园
本报记者 刘颖艳
采访专家 第四军医大学唐都医院营养科主任 叶琳
最近很多游世园会的朋友都说，平时太缺少锻炼，所以游玩世园会时，常常会有力不从心之感。营养专家第四军医大学唐都医院营养科叶琳主任建议，游园时吃些缓解疲劳的食物，可以达到补气活血、改善神经系统、减轻疲劳的功效，很快就可以让你重新充满活力，从容游世园。
带瓶淡盐水、矿泉水
游园时，适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同)，因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠能避免身体脱水。含咖啡因的饮料如茶叶、咖啡等，能增加人体的呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经系统，因而能增强抗疲能力。
叶琳主任还特别介绍，现在夏日炎炎，高温天气，还可以带瓶自制一瓶淡盐水，可以有效有效补充夏日因出汗多，导致流失的盐分比平时快的情况，缓解疲劳。
带瓶牛奶或酸奶
奶制品是平时我们最常见也是最容易买到的食物，它能够为我们人体提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。所以游园时带瓶牛奶或酸奶，尤其是冰爽的酸奶既解渴又解乏。
多带些新鲜瓜果
现在时令瓜果大量上市，可以多带些洗净的黄瓜、西红柿、草莓、樱桃等，可以及时补充水分和丰富的营养。不过要注意卫生，避免污染。
能量补充剂：零食
觉得十分疲劳时，你可在口中嚼些牛肉干、花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，以及黑巧克力，对恢复体能有神奇的功效。所以可以在游园时，在包里放一些杏干、花生、杏仁或榛子等零食，以备不时之需。不过不宜多食，以免口干上火。, 百拇医药