夏季养胃要靠喝汤
炎炎夏日,头昏乏力、食欲不振。瓜果、冷饮缓解不了酷夏不适,吃多了反而会令肠胃更加不适,所以养胃健脾还要靠汤。
花生煲百合
原料:百合150克、花生1把、蜂蜜1勺
做法:百合洗净,和花生一起倒入盆中蒸制30分钟。打开锅盖,盛入小碗中,室温晾凉或放冰箱中冷却,调入玫瑰酱和蜂蜜,即可食用。
特点:增加B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质。风味香浓,口感柔和。适合作为开胃汤、冷饮或夜宵食用。 马英, http://www.100md.com
花生煲百合
原料:百合150克、花生1把、蜂蜜1勺
做法:百合洗净,和花生一起倒入盆中蒸制30分钟。打开锅盖,盛入小碗中,室温晾凉或放冰箱中冷却,调入玫瑰酱和蜂蜜,即可食用。
特点:增加B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质。风味香浓,口感柔和。适合作为开胃汤、冷饮或夜宵食用。 马英, http://www.100md.com