马寅初 每周两天水果当饭 名人养生
人口学家马寅初生于1882年，一生饱经风霜，坎坎坷坷，但却安享百岁高寿，他有些什么长寿秘诀呢？
在饮食上，马老一直喜欢吃新鲜蔬菜和水果。他还有一个习惯，就是每周两天以水果代餐。
他经常教育学生：没有健康的身体，工作和学习都谈不上，身体好是一个先决条件。但是，他反对单纯为了保养身体去讲养生之道。他曾说：“身体是为祖国为人民做事的本钱，锻炼身体就是为了给人民多做一些贡献。”正因为这样，他锻炼的劲头特别大，锻炼的毅力也特别强。
马老还说，一个人锻炼的方法，要根据自己的爱好和条件来选择，不要生搬硬套。马老就曾学过太极拳、太极剑，但由于都不爱好，后来就不练了，只保留了太极拳的运气方法，在爬山锻炼中结合运用。马老坚持时间最长的健身项目是冷热水浴，冷水、热水交替来洗，使血管一张一弛，保持弹性。他76岁去医院检查，医生告诉他：除了体重偏高，任何脏器都正常，和30岁的壮年人一样。郭云, 百拇医药