包美味饺子 迎盛世龙年
通透的出水莲蓬、静谧的瑶池天鹅、靓丽的秦岭果蔬……这些绿色、营养、健康的特色饺子，成为古城西安在寒冬展现的第一丝春意。
12月18日，德发长饺子馆二楼的“冬至·老字号德发长祈福迎龙年”活动现场喜气热闹，看台下也座无虚席，一些金发碧眼的欧洲人也闪现期间，此情此景，你会觉得春节已经来临。
记者目睹了整个活动的全过程。德发长的“非遗”传人与来自国内外的18组“龙人”家庭热情互动，一起包饺子祈福迎龙年。其中，来自英国的亚伦家庭获得 “最佳创意”奖；而72岁的娄玉琦老人和老伴作为参赛年龄最大的一组，夺得“最佳快手”奖；11岁的黄皓琛和她的家人获得“最佳造型”奖。
此次活动将持续到12月31日，在此期间，德发长“非遗”传人与“龙人”家庭互动及展示、中外“龙人”包饺子祈福迎龙年 PK 赛、“寒冬送暖，温情古城”公益慰问及“品德发长饺子，迎盛世新龙年”精品饺馅与速冻饺子大联展等活动将陆续展开。
冬至来了，到德发长看“非遗”饺子制作技艺，大快朵颐美味饺子去!
本报记者 黄河 王少华, 百拇医药