当前位置: 首页 > 期刊 > 《现代保健报》 > 2012.02.07
编号:15482
湿巾擦拭巧识染色脐橙
http://www.100md.com 2012年2月7日 现代保健报 2012.02.07
     如何买到肉质鲜嫩、风味浓甜芳香的脐橙,而不被一些外表鲜艳、油亮的染色脐橙所蒙骗?福建省宁德市蕉城区工商局近日发布消费提示,教消费者用四招辨别染色脐橙。

    一、看。正常脐橙应该是淡黄色或金黄色;经过染色和打蜡抛光后的脐橙,表面看起来色泽亮丽、颜色明显偏深,如果染色不匀,还会出现色块,部分甚至有红色残留物。

    二、摸。正常脐橙手感比较自然,表面稍有凹凸感;染色脐橙因为使用染色剂,表面多少会有些黏稠。

    三、擦。最简单的方法是用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红、变黄,说明可能被染色,正常脐橙用纸巾擦拭后不会掉色。

    四、比。正常脐橙个头不大不小,外形也均匀;染色脐橙因使用染色剂,个头一般都比较大,且外形不均匀。 康淼, 百拇医药