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补水中药茶 防春日干燥
http://www.100md.com 2012年2月10日 现代保健报 2012.02.10
     立春后天气干燥,喝点中药茶既能补水又能去燥。

    萝卜茶

    原料:大白萝卜100克,绿茶5克,蜂蜜25克。

    方法:洗净萝卜,切片煮汁500毫升,取汁泡茶,泡后取汁放入蜂蜜,饮用。

    功能:理气开胃,清肺热,祛湿化痰。

    提示:常腹泻、脾虚、胃寒者慎用。血糖不稳定者可不放蜂蜜。剩余萝卜片,做拌菜食用,理气通便。

    雪梨茶

    原料:雪梨1个,绿茶5克,冰糖10克。

    方法:将洗净的雪梨切碎,加入冰糖煮梨水500毫升,取梨汁泡茶,饮用。

    功能:除燥润肺,止咳化痰,生津止渴,养阴清热。

    提示:体寒脾虚,便溏者慎用。方剂中都选用的是绿茶,大家可以根据自己的体质,可改用乌龙茶。

    中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任 王宜, 百拇医药