爱吃红肉不抑郁

http://www.100md.com 2012年5月1日 现代保健报 2012.05.01

     澳大利亚迪肯大学菲利斯·杰卡教授以1000多名女性为对象，展开了研究。结果发现，彻底放弃红肉，而以鸡、鱼等取而代之的女性，其健康状况并没有像很多人想象的更好。杰卡教授说：“吃红肉会导致多种健康问题。但是，最新研究发现，红肉其实对预防女性抑郁和焦虑具有重要作用。”

    杰卡教授对红肉摄入量低于推荐标准(每天70克)的女性参试者的研究发现，这些女性罹患抑郁症和焦虑症的危险，比摄入推荐量红肉的女性高两倍。 陈希, http://www.100md.com

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