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硫磺熏过的中药煮前先蒸10分钟
http://www.100md.com 2012年5月1日 现代保健报 2012.05.01
     服中药时要想保证其安全有效,老百姓先得把住用药习惯这一关。近日,台湾长庚医院中医内科部主任杨贤鸿、台北医学大学附属医院传统医学科张家蓓医师等中医药专家就人们服中药时的常见疑问一一作答。

    1、能和西药一起服吗?

    答:最好间隔1小时以上,以避免相互干扰。例如,中医常用的治感冒药方葛根汤,能升高体温发汗、激活免疫功能,如果同时吃西药解热镇痛药,就会抵消或削弱药效。再如,服用抗凝药的人如果吃红花、当归等活血化淤类中药,容易引起出血。

    2、到底饭前还是饭后吃?

    答:由于空腹服更易吸收,补益类和胃药最好在饭前半小时吃。其他中药在饭后0.5—2小时服用,能避免对胃肠道的刺激。长期喝中药汤剂的人更要注意。

    3、喝完中药能喝牛奶或茶吗?

    答:尽量避免。因为喝完牛奶肠胃蠕动会加快,与中药相互作用可能造成腹泻,二者至少间隔半小时。而含铁离子的补血类中药,与茶碱结合会损失药效。

    4、煎煮中药前,要不要清洗?

    答:中药在采制、运输以及保存过程中,受到污染的机会很高。因此,在煎煮前最好还是清洗一下。另外,有些中药被硫磺熏过,在煎煮前蒸10—20分钟,可消除残留的硫磺。 皖江, 百拇医药