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玉米的健康吃法
http://www.100md.com 2012年8月17日 现代保健报 2012.08.17
    

    在我们的日常食品当中,玉米扮演着一个重要的角色。它具有丰富的营养价值,能美容、明目、抗衰老、预防高血压和冠心病等。那么,我们怎么吃玉米更健康呢?这里给您介绍两种健康吃法。

    健康吃法一、水果玉米沙拉

    材料:玉米粒200克,生菜100克,小西红柿5个,奶酪少许。

    调味料:橄榄油5克,黑胡椒少许。

    制作方法:

    1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟;

    2.生菜清洗干净,撕成小片;

    3.把小西红柿洗净,奶酪切丝;

    4.将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

    健康吃法二、奶香玉米

    材料:牛奶250ml,嫩玉米1根。

    调味料:黄油3g,白砂糖5g。

    制作方法:

    1. 嫩玉米剥去外皮洗净,切成小圆段,再切成两半;

    2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖放入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制15分钟即可。 白灵, 百拇医药