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老人感冒 怎样吃利康复
http://www.100md.com 2013年1月18日 现代保健报 2013.01.18
     得当的饮食调理可以促进感冒的痊愈,而不正确的饮食习惯则会使病情反复或加重。老人感冒后哪些食物不能吃,哪些食物应该少吃吗?

    总的来说,感冒属于外邪侵犯,所以,感冒期间,无论风寒感冒或是风热感冒,初起宜吃清淡稀软、易于消化吸收的食物,少量多餐,忌吃一切滋补、油腻、酸涩、黏滞、酸腥食品,以防闭门留寇,外邪反不易驱出。

    蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。

    红色的食物富含胡萝卜素,对感冒的痊愈也非常有帮助。

    主食及豆类可选:米粥、米汤、烂面、绿豆、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。

    蔬菜可选:大白菜、苋菜、胡萝卜、生姜、马铃薯、冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、各种蘑菇、大葱、大蒜等。

    水果可选:苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。

    忌甜腻食物:甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化,痰湿滋生,加重咳嗽、咳痰之症。

    忌烧烤煎炸之品:烧烤、煎炸食物,诸如炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。

    忌刺激性强的调味品:对呼吸道黏膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。

    忌饮食不节:饮食不节会使感冒迁延难治。

    忌辛热食物:风热感冒恢复期,不宜食辣椒、芥末、狗肉、羊肉等辛热的食物,辛热食物助火生痰,使痰变黏稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。

    忌生冷食物:风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。 柯吉, 百拇医药