春季养生 跟着节气走
本报记者 杜燕
“一年之计在于春”，春季从立春开始，历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气，如果能按照各个节气的养生要点合理调养，即可暗合这一阶段生命韵律的需求，起到事半功倍的养生效果。
立春——外补内生获取能量
陕西健康养生讲师团团长、西安养生文化研究会会长常海沧表示，立春是一年中的第一个节气，很多人认为，立春后就是春天了，可以开始换去厚厚的棉衣，事实上，此时气候变化较大，人体对寒邪的抵抗能力有所减弱，不宜太早换去棉服，年老体弱者更不能骤减衣物。《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”，也就是说可适当减少上身的衣物，但下身仍应注意保暖。
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饮食调养方面要考虑春季阳气初生，应适当减少食补和药补量。可有针对性地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，如枸杞、丹参、元胡、大枣、香菜、花生等。
雨水——调养脾胃好时节
如果说“立春”是春天的第一乐章“奏鸣曲”，那么雨水之后便进入了春天的第二乐章“变奏曲”：气温回升、乍寒乍暖。雨水养生，调养脾胃首当其冲。
“中医称脾胃为‘水谷之海’，有益气化生营血之功，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛，而养脾的重点首先在于保持肝气调和顺畅”。常海沧表示，饮食上要保持均衡，同时要尽量少吃辛辣，多吃新鲜蔬果等。少食生冷之物，多吃胡萝卜、山药、小米、冬瓜、莴笋等具有祛脾湿功能的食物。此外，“春天喝粥，胜似补药”，此时可多煮一些养生药粥，如薏苡仁党参粥等。同时，要注意健脾利湿，内以养护脾气，外以清利湿邪。
惊蛰——预防疾病最当先
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惊蛰过后万物复苏，是各种病毒和细菌活跃之时，所以，在这一节气中，除了要根据自然规律、自身的体质特点等进行合理的调养外，还应做好流行性疾病的预防工作。
从祖国医学上说，惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。
我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗，这是因为这一时节乍暖还寒，气候比较干燥，人很容易口干舌燥、外感咳嗽。而生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨可以生吃，也可以榨汁或蒸煮，特别是大家熟悉的冰糖蒸梨，对咳嗽有很好的疗效。
春分——饮食起居重平衡
“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。
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在中医中，春分天气状态不稳定，早晚气温偏低，不但容易诱发年老体弱者和易犯病人群的病症，对于长期处于高强度工作状态和高压力状态下的“亚健康人群”，也可能出现一系列不适的感觉。
春分前后的养生关键是调和人体的阴阳气血、虚实寒热。要避免情绪波动，多做户外活动。饮食方面不宜大热大寒，同时要遵循寒热均衡的原则。宜清补而不宜浊补，多吃些青色的食物以养肝。
清明——保持情绪稳定
清明时节多变的天气容易使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎等。同时，此时亦是呼吸道传染病等多发季节，应尽量少出入公共场所，注意“病从口入”。
此时亦是多种慢性疾病易复发之时，因而有慢性病的人要忌食易发的食物，也就是易动风生痰、发毒助火助邪等食物。饮食上宜甘而温，多吃富含营养，健脾扶阳祛湿的食物，忌过于酸涩，宜清淡可口，还可多吃些护肝养肺的食品， 比如荠菜、菠菜、山药等，同时不妨喝一些菊花茶，疏风清热，平肝祛火。
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此外，清明节是重要的祭祀节日，人们难免睹物思人，悲痛万分，从而诱发旧疾。因此，清明前后，人们应尽量让自己保持稳定的情绪和舒畅的心情，不宜过于悲伤。
谷雨——调畅情志加强锻炼
谷雨是春季节气之尾，雨水较多，湿度较大，湿邪容易浸入人体，造成身体困重不爽、关节肌肉酸疼等。因此，常海沧建议大家走出家门踏青、尝花，让身体动起来，以达到舒展心情，肝气舒畅调达，机体气血流畅的功效，可以让自己保持良好的精神状态。
这一时节人的脾胃好，有食欲，易饮食过量，损伤脾胃。因而每顿饭要保持七八分饱，切忌暴饮暴食。此外，谷雨前后适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的谷类食物，对改善抑郁情绪有明显的效果。
采访专家
常海沧 主任医师，著名中医养生专家，全国中医药科学普及传播奖获得者。中华中医药学会亚健康分会副秘书长，陕西健康养生讲师团团长，西安养生文化研究会会长，西安四维养生培训学校校长。, http://www.100md.com