注意生活细节将H7N9拒之门外 鸡蛋煮熟吃、每天开窗通气、注意饮食卫生
本报记者 方琦 采访专家 西安交通大学第二附属医院感染科(肝病中心)主任 党双锁 主任医师
最近，有关H7N9禽流感的疫情像乌云一般笼罩在国内部分省份。前不久，在河南也有了新增病例。据了解，陕西已采取多项措施严防H7N9禽流感病毒，全面部署H7N9防控网。我们如何在日常生活中有效地预防？近日，记者采访了陕西省人感染H7N9禽流感病毒省级定点病区的医科专家，西安交通大学医学院第二附属医院感染科肝病中心主任、医学博士党双锁教授。党主任给出了如下的建议。
不随地吐痰。党主任表示，不随地吐痰是杜绝传染的重要途径。痰是传染病的头号传播途径，痰液中所含的细菌、病毒等病原体浓度较高，根据科学实验，患有呼吸系统疾病的人，受致病微生物感染后会产生大量的痰液，一天咳出的痰中至少含有30亿个病菌。痰中病菌一般会寄存1周左右，一些病菌可寄存15—30天甚至更久的时间。这些可致病病菌经风一吹，会蒸发到空气中让健康的市民通过呼吸而患病。正确的吐痰方法是用纸巾包好，再将其扔进垃圾桶。
, 百拇医药
注意饮食卫生。在食品加工、食用过程中，做到生熟分开，避免交叉污染；在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手；手部破损处理肉类时，建议戴手套。
禽肉蛋煮熟煮透再食用。禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上就可将其杀死。因此，进食禽肉、蛋类一定要彻底煮熟，特别是注意不要吃半生不熟的鸡蛋。也不要吃生的或半熟的鸡肉、鹅肉、鸭肉、牛肉等各类肉食。
吃些葱姜蒜。葱姜蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲提高免疫力，还具有杀菌防病的功效。按照中医的理论，葱姜蒜还有生发阳气的作用。因此，在预防感冒时可以适当多吃一点葱姜蒜。
尽量不要接触禽鸟。日常生活中应尽量避免直接接触活禽类、鸟类及其粪便，尤其是病(死)禽；儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病(死)禽、畜，不要自行处理，应报告有关部门。不要购买活禽自行宰杀，不接触、不食用病(死)禽、畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
, 百拇医药
尽量减少吸烟。从目前出现的病例来看，男性吸烟患者受到感染后更容易成为重症病人，而且H7N9禽流感患者和死者多为吸烟者，原因是与吸烟对肺部所致的损害有关。因此，应养成不吸烟的良好习惯，有益于身体健康。
每天开窗换气。保持地面、天花板、家具及墙壁清洁，确保排水道通畅；保持室内空气流通，应每天开窗换气两次，每次至少10分钟，或使用抽气扇保持空气流通。
党主任最后提醒，出现发热，尤其是高热、呼吸困难、气促等情况，就要马上引起重视，“发烧如果超过24小时，体温超过39度以上，要尽早到医院就诊，不要在家里留观，更不要自己乱吃药，有慢性病等基础性疾病的患者尤其要注意。”
专家简介
党双锁 西安交通大学医学院第二附属医院感染科主任，医学博士，教授，主任医师，国家药物临床试验机构感染病学专业基地负责人，中华医学会全国疑难及重症肝病攻关协作组全国委员，中国康复医学会陕西省肝病学专业委员会副主任委员。
专长特色：病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌的诊断和治疗，肾综合症出血热等其他传染病诊断与治疗。
门诊时间：周一全天, 百拇医药