国产奶粉部分指标优于国际 卫生计生委食品司官员称
国家食品药品监管总局、工信部等9部门近日联合召开了“加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作”媒体座谈会。工信部消费品工业司副巡视员高伏，卫生计生委食品司副司长陈锐，中国工程院院士、国家食品安全与风险评估中心研究员陈君石对“国产婴幼儿乳粉标准是否低于国际标准”、“国产奶粉是否安全”等问题做了回应。
“我国标准立足于保障我国婴幼儿营养需求，考虑行业生产和监管能力等实际情况，部分指标要求比国际更严格。”陈锐说。比如乳糖，国际食品法典标准对婴儿配方食品中的乳糖含量没有要求，我国标准要求乳基婴儿配方食品中乳糖含量必须占碳水化合物含量90%以上，以保证原料是以乳为基础，不允许在0—6个月婴儿配方奶粉中过多添加蔗糖和淀粉等物质。再如硒，国际食品法典标准要求婴儿配方食品中硒含量为1—9微克/100千卡能量，而且上限的“9”为指导上限水平，不是限量值，欧盟的要求与国际食品法典一致，澳大利亚、新西兰为1—5微克/100千卡能量，我国是2.01—7.95微克/100千卡能量。
陈君石认为，国家关于婴幼儿配方乳粉相关的标准起草过程中，结合了中国婴儿的营养状况，同时考虑了中国人母乳中的营养成分，以及我国居民膳食营养素摄入量的基础上，力求符合中国婴幼儿的营养需求。目前，我国婴幼儿配方奶粉的标准不低于国际和国外标准。
据悉，我国现行涉及婴幼儿奶粉的标准主要包括《婴儿配方食品》(GB10765—2010)、《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767—2010)。 据《人民日报》, 百拇医药
“我国标准立足于保障我国婴幼儿营养需求，考虑行业生产和监管能力等实际情况，部分指标要求比国际更严格。”陈锐说。比如乳糖，国际食品法典标准对婴儿配方食品中的乳糖含量没有要求，我国标准要求乳基婴儿配方食品中乳糖含量必须占碳水化合物含量90%以上，以保证原料是以乳为基础，不允许在0—6个月婴儿配方奶粉中过多添加蔗糖和淀粉等物质。再如硒，国际食品法典标准要求婴儿配方食品中硒含量为1—9微克/100千卡能量，而且上限的“9”为指导上限水平，不是限量值，欧盟的要求与国际食品法典一致，澳大利亚、新西兰为1—5微克/100千卡能量，我国是2.01—7.95微克/100千卡能量。
陈君石认为，国家关于婴幼儿配方乳粉相关的标准起草过程中，结合了中国婴儿的营养状况，同时考虑了中国人母乳中的营养成分，以及我国居民膳食营养素摄入量的基础上，力求符合中国婴幼儿的营养需求。目前，我国婴幼儿配方奶粉的标准不低于国际和国外标准。
据悉，我国现行涉及婴幼儿奶粉的标准主要包括《婴儿配方食品》(GB10765—2010)、《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767—2010)。 据《人民日报》, 百拇医药