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红糖水 暖胃养血
http://www.100md.com 2013年12月13日 现代保健报 2013.12.13
     养生有道

    红糖水 暖胃养血

    很多人都知道喝红糖水能改善寒性痛经、产后吃红糖有散寒暖胃的作用,其实,红糖的功效远不止这些。红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也适合老人和贫血的儿童食用。

    如果在红糖水中加入银耳、枸杞、红枣或者红豆一起煮,有利尿的功效,能缓解腹胀;红糖加桂圆、姜汁一起煮开,做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用,在寒冷的冬天里不再手脚冰凉。红糖煮荷包蛋能让老人面色红润、有精神,红糖泡桂圆干可以改善睡眠。

    但是,爱上火的人,脾胃虚弱消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用红糖;夏季天气炎热,也要少吃红糖。

    天津药物研究院副研究员 李红珠, 百拇医药