小米粥 山楂水：节后调整脾胃法宝
本报记者 刘颖艳
长假归来，很多人都觉得吃得太腻，吃得太撑，喝得太多，肠胃不舒服，肚胀腹泻者不乏其人。西安市中医医院中医内科唐远山主任医师提醒，立春后，肝经行令克脾土，肝火旺者容易出现脾胃消化不好的状况，此时应注意饮食调养，不妨多喝些小米粥养胃、山楂水助消化。
小米粥最养胃
唐远山主任医师介绍，春节聚会多，尝美食容易出现腻胃，尤其小孩吃太多糖果等甜食容易出现伤食的情况，不妨喝些小米粥，养胃暖胃。
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。尤其小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。尤其是小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
很多人觉得品红茶或者喝姜汁可乐可以暖胃，不过，唐主任提醒立春后不宜喝姜汤、浓红茶，避免上火，流鼻血。
山楂水帮助消化
荤食吃多，可以到药店买点焦山楂煮水喝，10-20克，每日1-2次。如果是血脂高的人，可以用生山楂煮水喝，可以降脂、活血、消食。还可以吃一些消食导滞的萝卜；也可以吃一些中药成剂，如保和丸等利消化、利胆药物。
辟谷断食不可取
有些人觉得吃得太多消化不良，就采用“断食法——辟谷”来调整肠胃，对此，唐远山主任提醒，饥一顿饱一顿的做法非常危险，断食过久会造成低血糖的危险。另外，饥饿状态时，胆汁分泌减少，会刺激胆囊壁发生明显炎症变化，可能诱发胆囊炎，因此断食不宜超过12小时。
采访专家
唐远山 西安市中医医院中医内科主任医师，西安市中医医院门诊部主任。毕业于陕西中医学院医疗系本科。西安市卫生局临床研究生。师承陕西省名老中医高上林主任医师。任中国中西医结合学会糖尿病专业委员会会员，中国中医药学会会员，中华医药会会员，中国老年学学会医学委员会第三届委员。在国家级核心期刊发表论文8篇，获市级科技进步奖1项。
擅长诊治：糖尿病、咳喘、胆囊炎、更年期综合征以及内科杂证。
门诊时间：每周一、五上午 地点：西安市中医医院国医馆501诊室, http://www.100md.com