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香菇莴笋降脂降压
http://www.100md.com 2014年3月25日 现代保健报 2014.03.25
    

    香菇被称为“百菇之王”。各类蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有丰富的香菇多糖。香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种,可以帮助体内钙的吸收,十分适合更年期妇女食用。香菇最好搭配莴笋、西兰花和荸荠等。

    1、香菇+莴笋

    莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

    2、香菇+西兰花

    二者搭配可滋补元气,润肺,化痰,改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。

    3、香菇+荸荠

    荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。 胡娟, 百拇医药